Diéta és fogyás hogyan tovább

diéta és fogyasztás

Felezős diéta

 

A felezős diéta a legegyszerűbb és legkönnyebben betartható diéta, melyet még a legfalánkabb ember is sikerrel alkalmazhat.

 

A diéta lényege

 

A felezős diéta talán a legegyszerűbb és legkönnyebben betartható diéta az összes diétás módszer közül, mivel mindössze csak egy szabályt kell betartani. A diéta lényege roppant egyszerű, egyél mindent, amit eddig is ettél, de csak feleakkora adagot, mint korábban.

Legyen szó hideg vagy meleg ételekről, levesekről vagy húsokról mindig feleakkora adagot szedj magadnak. Ha egy kis édességet vagy rágcsálni valót kívánsz meg, edd a korábban fogyasztott mennyiség felét.

 

Jó választás, hiszen bárki számára könnyen betartható diétás módszer. Még a legfalánkabb és legédesszájúbb ember is képes betartani, hisz nem kell lemondani a finomságokról, pusztán csak az adagokra kell odafigyelni. A diéta során mivel nem vonunk meg semmit magunktól, nem kell küzdeni a finomságok utáni vággyal. Az első pár napban még lehet, hogy egy kicsit nehéz lesz a kisebb adagokat betartani, de néhány nap után elmúlik, mert a szervezet hozzászokik a csökkentett étel mennyiséghez.

 

Tippek a diétához

 

A legfontosabb dolog, amin a diéta sikeressége múlik, az adagok betartása. Ha a szokásos méretű tányérból eszünk mindig ott a kísértés, hogy egy kicsit nagyobb adagot szedjünk ki a megengedettnél. De ezt könnyen el lehet kerülni, ha a szokásos méretű tányér helyett egy fele akkora tányérból eszünk. A másik tipp, hogy kiszedjük a tányérunkra azt az adagot, amit általában meg szoktunk enni, majd annak a felét visszatesszük..

 

A folyadék és a mozgás természetesen ebben az esetben is fontos!

 

Zóna diéta

 

Az arányt 40% szénhidrát, 30% fehérje és szintén 30% zsír jelenti.

 

A Zona diéta igencsak eltér a jelenleg általánosan elfogadott diétáktól, ugyanis ezeknél a szénhidrát legfeljebb 60, a

fehérje 10-15, a zsír pedig maximum 3 százalékot tesz ki. Ezen felül nem nézik az egyes étkezéseken belüli arányokat.

 

A Zona diéta segítségével el tudjuk érni, hogy a szervezet úgynevezett zsírégető módban maradjon. Ez azt jelenti, hogy a szervezet nem eltárolja a zsírt, hanem felhasználja. Ezzel szemben található a másik forma, a szénhidrátégető. Ebben az esetben az ember hízik és kevésbé energikus, inkább fáradékony. Ennek alapján a Zona diéta is szénhidrátszegénynek mondható, amelyhez Sears még egy hasonló piramist (Zona piramis) is összeállított, mint azt a hagyományos táplálkozás kutatói tették. Mindezek miatt talán a Zona diéta áll legközelebb azokhoz a fogyókúrákhoz, amelyeket könnyű betartani, és mindenféle élelmiszertípust megtalálhatunk benne.

Kifejezett tiltás csak a magas szénhidráttartalmú gyümölcsökre és zöldségekre, például a banánra, kukoricára vagy sárgarépára van.

 

A pontos tápanyagarányoknak köszönhetően a szervezet rövid időn belül beáll arra a “teljesítmény Zonara”, ahol optimálisan hasznosítja a táplálékban lévő energiákat, ennek hatására előnyös anyagcsere folyamatok indulnak el a szervezetben, és a lerakódott zsírt kezdi el felhasználni testünk és ez a folyamat súlycsökkenést eredményez. Ráadásul ezek a folyamatok a krónikus betegségek előfordulásának valószínűségét is jelentősen csökkentik, hosszabb és egészségesebb életre adva kilátást.

 

A Zona diétával hamar látványos eredmények érhetők el, az egyik legkönnyebben betartható diéta, nem igényel különleges étrendet és a tiltások száma is minimális, és aránylag élvezhető is, mert fehérjéből viszonylag sokat enged, lehet például sült húst enni.

 

Szénhidrátok

Az alacsony glikémiás indexűeket kell választani, mert ezek nem serkentik az inzulintermelést. Ilyen a legtöbb zöldség és gyümölcs, kivéve a répa-, borsó- és gabonafélék, tésztafélék, kenyér, rizs.

Jó szénhidrátok:

 

a legtöbb zöldség

 

a legtöbb gyümölcs

 

gabonafélék közül az árpa és a zab

 

Rossz szénhidrátok:

 

keményítőtartalmú zöldségek: kukorica, répafélék, zöldborsó, burgonya

 

banán, szárított gyümölcsök

 

cukor, fehér liszt

 

Fehérjék

 

Fehérje nélkül az immunrendszer és az izmok folyamatos gyengülése kezdődik el a szervezetben. A program a fehérjefogyasztással kapcsolatban néhány szabályt állít fel:

 

Egy étkezésre maximum a tenyerünk nagyságával azonos méretűt fogyaszthatunk belőle. Ez nőknél általában 8,5 dkg, férfiaknál 12 dkg fehérjét (általában húst) jelent. Ha nehéz fizikai munkát végez valaki, lehet ennél többet.

 

Lehetőleg a legsoványabb fehérjeforrást válasszuk. A legjobb fehérjeforrások a bőr nélküli csirke, hal, sovány vörös hús, pulyka, szójatermékek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, tofu, tojásfehérje.

 

A zsírok, olajok

 

A fehérje és szénhidrát mellett a szervezetnek zsírokra is szüksége van, mert ebből nyeri legtöbb energiáját, és nem mellesleg a hormonok megfelelő működéséhez is elengedhetetlen. Nem mindegy azonban, hogy milyen

zsírokat veszünk magunkhoz. Kerüljük a telített zsírsavakat és a hidrogénezett növényi olajokat! Étkezések során telítetlen zsírsavakban gazdag élelmiszereket fogyasszunk! Ilyenek elsősorban a növényi- és állati eredetű olajok.

Jó zsírok:

 

olíva, olíva olaj

 

avokadó

 

kukorica olaj

 

mandula

 

kesudió

 

mogyoró

 

tengeri halak olaja

 

Rossz zsírok:

 

sertészsír

 

vaj

 

margarin

 

sáfrányolaj

 

szójaolaj

 

A Zona diéta értelmében ötször étkezzünk egy nap, és akkor is meghatározott időközökkel. A reggelinek pl. közvetlenül az ébredés után, 1 órán belül kell lennie, az utolsó, kis étkezésnek pedig közvetlenül lefekvés előtt.

 

Lehetőleg minden nap azonos időben étkezzünk!

 

Két étkezés között ne teljen el 5 óránál hosszabb idő (kivéve természetesen az éjszakai alvást)!

 

Minden nap nyolc alkalommal igyunk egy jó pohár (2-2,5 dl) vizet!

Ha egy-egy alkalommal nem sikerül a diétát maradéktalanul betartanunk, ne aggódjunk! Ha a legközelebbi étkezésnél visszatérünk a programhoz, újra sínen leszünk.

 

Mintaétrend:

Reggeli: Gyümölcssaláta. A gyümölcsöt keverje össze a túróval és a dióval.

 

Ebéd: Sült pulykamell, sonka és sajtcsíkokkal (1- 1,5 szelet), zöld salátával, olívaolajjal meglocsolva. 1 db alma.

 

Uzsonna: Sovány joghurt olajos magvakkal.

 

Vacsora: Natúr csirkemellfilé, párolt zöldséggel (brokkoli, zöldbab, karfiol), 1 fürt szőlő.

 

Esti nasi: 1-2 vékony szelet sovány sajt, 1 dl almalé

 

 

 

7 napos zsírégető program – gyors fogyás

 

 

 

Ha sürgősen szeretnénk leadni pár kilót, akkor érdemes kipróbálni ezt a diétát, melyet általában szívbetegeknél alkalmaznak műtét előtt, ha gyors súlycsökkentésre van szükség.

 

Ez a diéta igen hatásos, de elég drasztikus, ezért csak végső esetben vágjunk bele, ha úgy érezzük, hogy nincs türelmünk más, lassúbb módszerekhez. A lassúbb ütemű diétákkal általában tartósabban lehet fogyni. Maximum 7 napig lehet folytatni, ezt követően szünetet kell tartani és csak utána lehet újra kezdeni, ha további fogyás szükséges.

 

A diéta lényege

 

A diéta alapja egy zsírégető leves, melyből annyit ehetünk, amennyit csak akarunk. A leves szinte nem visz kalóriát a

szervezetbe, ráadásul beindítja a zsírégetést. Minél többet eszünk belőle, annál többet fogyunk. Bármikor ehetjük, amikor csak megéhezünk. A 7 nap alatt szervezetünk kitisztul a salakanyagoktól, és nagyon jól érezzük magunkat. Mialatt a súlyunk csökken, a teherbírásunk és az energiánk növekszik. Mivel mindenkinek különböző az emésztőrendszere, mindenki másképp reagál a diétára. Ha néhány nap után szorulás vagy egyéb probléma jelentkezne, egy tányér magas rost tartalmú csontlevest kell enni.

Tiltólistás ételek: A diéta alatt nem szabad krumplit enni, kivéve, amikor ajánlott. Általánosan kerülni kell a tojást és a cukrot, illetve a rántott ételeket. Nem szabad alkoholt és szénsavas italt fogyasztani.

 

Étrend

 

Zsírégető leves minden napra

 

Hozzávalók:

 

6 közepes vöröshagyma, 1-2 kis doboz paradicsompüré, 1,5 kg apróra vágott káposzta, 2 zöldpaprika, 2-3 zellergyökér vagy 8 db zellerszár (1 zeller + sok szár + köménymag), 1 húsleves kocka, 1 sárgarépa, apróra vágott petrezselyem, bazsalikom (friss).

 

Elkészítése:

 

A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Adhatunk hozzá Bullion vagy Worhesteshire szószt is. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot, 20-30 percig lassú tűzön puhára főzzük.

 

Egy heti étrend

 

  1. nap

 

Csak zsírégető leves és gyümölcs megengedett (kivéve a banán). A görögdinnyének és a sárgarépának a legkevesebb a kalóriaértéke.

  1. nap

 

Csak zsírégető leves és zöldség ehető (gyümölcs nem). Friss vagy konzerv zöldség megengedett, kivéve a szárazbab, száraz borsó és kukorica. A levelesek a legjobbak (saláták, kel). Vacsorára 1 nagy sült krumpli vajjal a jutalom.

  1. nap

 

Zsírégető leves, gyümölcs, zöldségféle (krumpli tilos!). Annyit lehet enni ezekből, amennyit kíván az ember. Ha pontosan betartjuk a diétát és semmi mást nem eszünk, csak ami előírt, a harmadik nap végére 2-3 kg-t lehet fogyni.

 

  1. nap

 

Zsírégető leves, banán. Ezen a napon a zsírégető leves mellett maximum 3 banánt lehet fogyasztani.

 

  1. nap

 

Zsírégető leves, 20 dkg marhahús, 6 friss paradicsom vagy 1 nagydoboz paradicsompüré, legalább 6-8 pohár víz.

 

  1. nap

 

Zsírégető leves, marhahús és zöldségféle (krumpli tilos!), 2-3 szelet hús, saláta.

 

  1. nap

 

Zsírégető leves, főtt barna rizs, zöldség- és gyümölcslé, de cukortartalom nélküli. Bármennyit lehet a fentiekből, de a levesből is legalább egyszer, muszáj enni.

 

A hetedik nap végére, ha nem csaltunk a diétával, akár 5 kg-t lehet fogyni.

 

Akinek nem igazán guszta a leves látványa az turmixolja össze és így hidegen is fogyasztható. így csak inni kell. Jó vízhajtó és salaktalanító.

Elektrolipolízis

 

Lényege: A karcsúsítani kívánt testrészbe az akupunktúrás tűknél hosszabb tűket vezetnek be, amelyeken keresztül fájdalom és mellékhatás-mentesen gyenge intenzitású árammal “bombázzák” szét a zsírpárnát.

Részletesen:

 

  • Az alacsony impulzusú áram megváltoztatja a zsírsejt membránjának elektromos töltését, és ennek hatására fokozódik az érintett zsírszövet anyagcseréje.

 

  • A gyenge intenzitású áram megnöveli a helyi hőmérsékletet is, amely szintén növeli a helyi keringést és vérbőséget okoz, így megkönnyíti az anyagcsere-termékek, elsősorban a zsír bomlástermékeinek a nyirokereken történő eltávolítását.

 

  • A zsírbontásra kijelölt terület (a szimpatikus idegrendszer béta adrenerg-receptorainak) elektromos ingerlése elősegíti a zsírbontó enzimnek, a lipáznak a kiválasztását, és ezen keresztül a trigliceridek lebontását. Az utánpótlás hiányában (megfelelő diéta nagyban támogatja a kezelés hatékonyságát) a trigliceridek májban széndioxidra és vízre elégnek, végül a légzéssel és a vizelettel távoznak a szervezetből (min. napi 2 liter víz/tea fogyasztása kötelező!).

 

 

 

A nem műtéti zsírbontó eljárások közül az elektrolipolízis így valóban hatékony zsírbontó kezelésnek tekinthető, hisz a cm-ekben is mérhető alakformálás mellett javítja a bőr turgorát (feszességét), halványítja a striákat és eltünteti a narancsbőrt is!.

 

 

 

Fülakupunktúra

 

A fülakupunktúra biztonságosan és mellékhatásmentesen segíti a fogyást. Jelentősen csökkenti az étvágyat, megszűnik

az éhségérzet, javítja az anyagcserét, kiüríti a felhalmozódott folyadékot a kötőszövetekből. Oldódik a feszültség a diéta során, csökken az ingerlékenység és javítja a kedélyállapotot.

 

 

Négy hét alatt 8-10 kg súlycsökkenés érhető el megfelelő diéta és mozgás mellett, amit nagymértékben befolyásol a kiindulási súly, az életkor, betegségek, rendszeresen szedett gyógyszerek.

 

 

 

A megfelelő hatékonyság elérése érdekében a heti három alkalommal, hagyományos akupunktúrás tűvel történő kezelés javasolt. A nagyon vékony tűkkel való szúrás enyhe, csípő érzést okozhat.

 

 

 

Tartós mikrotű alkalmazása esetén elegendő heti egy alkalommal a kezelés, de itt célszerű a tartós tűket kombinálni hagyományos akupunktúrás tűkkel.

 

 

 

Emlékeztető kezelések amelyek elősegítik, hogy ne szedjük vissza leadott kilóinkat:

 

1,5-2 havonta javasolt egy három, egymást követő alkalomból álló kezelés a fogyásért felelős pontok újra stimulációja miatt. Ez elősegíti, hogy ne szedjük vissza leadott kilóinkat.

 

 

 

Gyermekeknél 14-16 éves kortól alkalmazható. Felső korhatára nincs a kezeléseknek.

 

 

 

A rendszeres fülakupunktúrás kezelések (kúrák és emlékeztető szúrások) segítségével a diéta, fogyókúra

könnyedén, kellemes közérzet mellett tartható, és normalizálódik a testsúly.

 

Fontos megjegyezni, hogy füllakkupuntúrás kezelést csak képzett Szakorvos, vagy füll akkupuntúrára szakosodott természetgyógyász végezhet.

 

 

Kalóriaszámolás

 

 

Ennek alapelve nagyon egyszerű: egy táblázat segítségével ki lehet számolni, hogy kinek mennyi kalóriára van szüksége naponta, és ha a kalória bevitelt ez alatt tartjuk, akkor fogyni kezdünk.

 

Ha a fogyókúrát sporttal is ötvözzük, még eredményesebb lesz a diéta hatása.

 

Mindegyikünk esetében megvan az az alap kalória mennyiség, mely ahhoz szükséges, hogy megtartsuk a testsúlyunkat. Ha ezt megkapjuk nap, mint nap, akkor nem lesz fogyás, de ha ez érték alá megyünk, akkor megindul a fogyási folyamat. A hagyományos módszer a BMR-es (ahol a Basal Metabolic Rate jelentése az “alap anyagcsere”). A BMR jelzi azt az energiamennyiséget, melyet szervezetünk nyugalmi állapotban éget el.

 

A BMR számítás egyszerűsített képlete nő esetében:

 

700 + (7*ttkg)

 

80 kg-os testsúly esetén: 700 + (7*80) = 1260 kcal/nap

 

(BMR)

 

 

 

A BMR számítás egyszerűsített képlete férfi esetében:

900 + (10*ttkg)

 

90 kg-os testsúly esetén: 900 + (10*90) = 1800 kcal/nap

 

(BMR)

 

 

AktivitásEnergiaNő: 80 kg
esetén
ÜlőAlapanyagcsere*1,21260*1,2
munka
AlacsonyAlapanyagcsere*1,3751260*1,376
KözepesAlapanyagcsere*1,551260*1,55
NagyonAlapanyagcsere*1,7251260*1,725
aktív
ExtrémAlapanyagcsere*1,9-1260*1260*1,9
2,4

 

Ha a napi kalória bevitel a táblázat alapján kiszámolt érték alatt marad, akkor megindul a fogyás.

 

 

 

Nyilván nem lehet, sőt inkább – nem szabad – a fogyást túlzásba vinni és azáltal felgyorsítani az eseményeket, hogy nagyon kevés kalóriát veszünk magunkhoz.

 

A normális tempójú diéta hetente nem több mint 0.25 – 1 kg fogyást érünk el. Ennél (vagy az 1200 kalóriánál) kevesebb fogyasztani nem ajánlott.

 

Ha a fogyókúra során követett csökkentett kalória-bevitelt sporttal is megtámogatjuk, akkor további lépéseket tettünk nem csak az egészségünk felé (hisz sportolni önmagában is jó), hanem plusz kalóriákat égetünk el.

 

Nézzünk pár példát, mivel és mennyi kalóriát lehet elégetni:

 

1 óra kocogás (7,5 perc / km) alatt kb. 400

 

gyorsabb futás (5 perc / km) esetén pedig kb. 600 kcal

1 óra úszás alatt 250 és 600 kcal között mozog a kalóriaégetés

 

Kerékpározással 350-700 kcal égethető el minden órában

 

Labdajátékok esetében óránként 400-600 kcal égethető el

 

 

90 napos diéta

 

 

 

 

A nagysikerű 90 napos fogyókúra népszerűségének titka valószínűleg az, hogy tényleg működik, valamint teljes mértékben betartható, pocakbarát. A diéta kiegyensúlyozott, vitaminokban és rostokban gazdag táplálkozást biztosít, hála a sok gyümölcsnek és zöldségnek!

 

A 90 napos diétát állítólag amerikai sportorvosok dolgozták ki. Veszélye nincs, még a természetgyógyász is javasolja. Az eredmény 90 nap alatt 15-20 kg (magas súlyfeleslegnél), és még a magas vérnyomást is csökkenti. A fogyókúra a felesleges kilók leadása mellett megváltoztatja a szervezet működését, amivel garantálja, hogy a leadott kilók nem jönnek vissza. Ha kevesebb kilót kell leadni, a diétát előbb abba lehet hagyni, de a szervezetben nem jön létre a fent említett változás. A diéta lényege a szétválasztás. Ez azt jelenti, hogy a gyomorba mindig egyféle táplálék jut, amit így könnyen lebont. A napok sorrendjét mindenképpen be kell tartani. A diéta a fehérjenappal kezdődik, ezt követi

 

a keményítőnap, szénhidrátnap és gyümölcsnap, majd ismét a fehérjenap következik, így követi egymást a 4 nap sorban, 90 napon át. A diéta alatt havonta egyszer víznapot kell tartani, amely gyümölcsnap után következik, utána pedig fehérjenap jön. Cukormentes kávé és tea korlátlan mennyiségben fogyasztható. A reggeli minden nap ugyanaz: gyümölcs, esetleg 100 %- os, cukor hozzáadása nélkül készített gyümölcslé. Gyümölcs a délelőtt folyamán is

fogyasztható, ebéd előtt 1 órával azonban már nem. (A banán is gyümölcs, tehát ez is ehető.)

 

  1. nap: Fehérjenap

 

EBÉD:

Főtt vagy sült hús, hal, tojás, sajt, valamint joghurt, kefir, túró (20 dkg összesen). Ehhez bármilyen nyers salátát fogyaszthatunk, korlátlan mennyiségben. 1 szelet kenyér is fogyasztható (bár elhagyásával eredményesebb a diéta). Ebéd után 2 dl tészta nélküli levest kell inni. (Vannak, akik elhagyják, a diéta így is működik!) Tejet, sajtot csak ezen a napon lehet enni.

 

VACSORA:

 

Ugyanaz ehető, ami ebédre, csak leves nélkül, kicsit kisebb mennyiségben.

 

  1. nap: Keményítőnap

 

EBÉD:

 

Bármilyen zöldségféle (bab, borsó, zöldbab, kukorica, lencse, sárgarépa, burgonya), főzve vagy sütőben sütve. Keményítő a rizs is. Ételízesítő, só, ketchup, főtt paradicsom használható. Nyers salátát is ehetünk korlátlan mennyiségben, valamint 1 szelet kenyeret (elhagyásával eredményesebb a diéta).

 

VACSORA:

 

Bármilyen zöldségféle főzve, sütve, párolva, saláta, vagyis ugyanaz, mint az ebéd, csak kisebb mennyiségben.

 

  1. nap: Szénhidrátnap

 

EBÉD:

 

Főtt tészta vagy pizza. Vagy bármilyen sós sütemény (egy adag pizzának megfelelően). Ízesítésként paradicsomszósz vagy kevés zöldség használható.

VACSORA:

 

Két kisebb szelet torta vagy 2-3 apró kalács, esetleg 3 gombóc fagyi, és 1 szelet étcsokoládé. (Aki nem kívánja az édes ízeket, ehet sós süteményt is)

  1. nap: Gyümölcsnap

 

EBÉD:

 

Bármilyen gyümölcs, korlátlan mennyiségben.

 

VACSORA:

 

Bármilyen gyümölcs, minden mennyiségben! 🙂

 

Egyéb tudnivalók:

 

A diéta befejezése után normálisan ehetünk, azzal a feltétellel, hogy a reggeli csak gyümölcs lehet még 90 napig, vagyis délig nem eszük mást.

 

Kicsit komplikáltnak hathat a diéta, de nem az!

 

Az étrendben semmit sem szabad átugorni, mert minden élelmiszernek megvan a maga feladata, és a szervezet nem lehet meg nélkülük.

 

Nem szokás, hogy reggelire gyümölcsöt együnk, de ebből a szervezet először az integrált cukrot használja fel, amely az idegrendszert táplálja.

 

Azok, akik magas vérnyomástól szenvednek, pár hét diéta után akár el is hagyhatják a gyógyszerüket, természetesen orvosi ellenőrzés mellett!

 

A diéta alatt igyunk sok folyadékot (elsősorban vizet és gyógyteát). A sok folyadék segít kimosni a szervezetből a lebomló felesleget.

 

A fogyás mértéke függ a súlyfeleslegtől. Ez azt jelenti, hogy akinek nagyon sok a súlyfeleslege, gyorsabban és többet fogy, mint akinek kevés.

 

DASH-diéta

 

 

 

 

A DASH (Dietary Approches to Stop Hypertension) valójában egy mozaikszó, melynek jelentése: diéta a magas vérnyomás megállításának elősegítésére. A kutatások alapján a diéta nem csak elnevezésében, hanem módszerében is valóban csökkenti a vérnyomást, illetve a koleszterinszintet is, ezáltal támogatva a szív munkáját. Az étrend annyira hatásosnak bizonyult, hogy még azoknak is ajánlják, akiknek semmilyen szívproblémájuk nincs, ugyanis segít a testsúly csökkentésében is, hiszen egy egészséges étkezési forma, melyben sok zöldséget, gyümölcsöt és alacsony

zsírtartalmú tejterméket lehet enni, miközben visszaveszünk a zsíros, koleszterindús és édes ételekből. A diétát egyszerű követni, csupán az alábbi néhány alapelvet érdemes hozzá elsajátítani.Az étrend elsősorban teljes kiőrlésű gabonafélékre, zöldségekre és gyümölcsökre épül. A diéta során háttérbe kell szorítanod a magas koleszterin- és telítettzsír-tartalmú ételeket, illetve minimalizálnod kell a sófogyasztást. A túl sok só hatására ugyanis a folyadék felhalmozódik a szervezetben, ami extra nyomással nehezedik a szívre. A DASH-sel a nátriumot akár napi 2300 vagy 1500 mg-ra mérsékelhetjük, egészségi állapottól, kortól, illetve a betegségektől függően. Íme, néhány mód, hogyan csökkenthetjük:

 

Válasszunk alacsony nátriumtartalmú vagy attól mentes ételeket és fűszereket.

 

Ügyeljünk a savanyított, füstölt vagy sóban pácolt élelmiszerekre!

 

Korlátozzuk a feldolgozott élelmiszereket, ezekben gyakran magas a nátriumtartalom.

 

Teljes értékű gabonát együnk, például teljes kiőrlésű kenyeret, barna rizst, teljes kiőrlésű gabonaféléket, zabpelyhet, teljes kiőrlésű tésztát és sótlan perecet vagy pattogatott kukoricát, ez a rostbevitel megfelelő módja. A rosttartalom segít a koleszterinszintet csökkenteni, és tovább tart a teltség érzése. A napi 2000 kalóriás étrendhez együnk naponta hat-nyolc adagot. Egy alkalommal legyen benne egy szelet kenyér, 3 deka száraz gabonaféle, vagy fél bögre teljes kiőrlésű, főtt tészta, rizs vagy zabpehely (kb. akkora, mint egy fél baseball labda).

A zöldség rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. Nincs bennük sok kalória vagy zsír. A vérnyomás szabályozásához naponta együnk négy-öt adag zöldséget, ami fél bögre főtt vagy nyers zöldségből, 1 bögre nyers leveles zöldségből vagy fél bögre zöldségléből áll alkalmanként. Ha eddig nem voltunk túl nagy zöldségevők, kezdjük úgy, hogy az ebédhez és a vacsorához

 

A gyümölcsök sok rostanyagot és vitamint kínálnak, ami jó a szívnek. Káliumban és magnéziumban is bővelkednek, ami csökkenti a vérnyomást. Együnk minden nap négy-öt adag gyümölcsöt. Egy alkalommal egy közepes almát vagy narancsot, vagy fél bögre fagyasztott, friss vagy konzervgyümölcsöt. Fél vagy egy egész bögre gyümölcslevet, vagy negyed bögre aszalt gyümölcsöt, ami szintén egy adagnak számít. Próbáljunk a reggeli gabonapehelybe egy banánt vagy bogyós gyümölcsöt tenni, vagy desszertnek gyümölcsöt enni.

 

 

 

Az alacsony zsírtartamú vagy -mentes tejtermékek

 

a kalcium és a fehérje kitűnő forrásai, amelyek segítenek karbantartani az egészséges vérnyomást. Próbáljunk meg naponta két-három adag tejterméket enni. Válasszunk fölözött vagy 1%-os tejet, vajat és sovány vagy zsírmentes sajtot, illetve joghurtot.

 

Továbbra is ehetünk húst, csak győződjünk meg róla, hogy

 

sovány legyen. A hús jó fehérje- és magnéziumforrás. Bőr nélküli csirke és hal is szerepelhet a menüben. Korlátozzuk napi hat adagra vagy annál kevesebbre. Egy adag 3 deka főtt hús, hal, szárnyas vagy egy tojás. Korlátozzuk a tojássárgáját, ne legyen négynél több hetente.

 

 

A diófélék, a hüvelyesek és a magok magnéziumban, fehérjében és rostban gazdagok. A dió tele van omega-3 zsírsavval, ami segít a szívbetegségek kockázatát csökkenteni. Együnk jó étvággyal hetente öt adagot ezekből az élelmiszerfélékből. Ez lehet egyharmad bögre dióféle, 2 evőkanál mag vagy fél bögre főtt száraz bab vagy borsó alkalmanként. Ropogtassunk el egy jó marék magot vagy diófélét, vagy szórjunk babot a salátákba vagy levesekbe.

 

Ha túl sok zsiradékot eszünk, az magas koleszterinszintet és szívbetegséget okoz. A DASH étrenddel napi két-három adagra korlátozzuk a zsír- és olajbevitelt. Egy adag 1 kiskanál margarin vagy növényi olaj, 1 evőkanál majonéz vagy 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú salátaöntet. Főzéshez használjunk növényi olajat, például olíva- vagy repceolajat a vaj helyett.

 

Nem kell minden édességet kihagyni, de meg kell próbálni hetente öt vagy annál kevesebb adagot enni. Ez 1 evőkanál cukor vagy dzsem, 1 bögre limonádé lehet egy alkalommal. Olyan édességet válasszunk, ami alacsony zsírtartalmú, mint a zselatin, a kemény cukorka vagy a juharszirup. A magas zsírtartalmú édességek helyett próbáljuk az alacsony zsírtartalmú fagylaltot gyümölccsel enni.

 

 

A DASH diéta egy másik fontos része a kálium. Ha elegendő a bevitel ebből az ásványi anyagból, akkor segíthet a vérnyomást csökkenteni. A legjobb a káliumot az ételekből bevinni, mintsem étrend-kiegészítőkből. A cél naponta 4700 mg. Próbáljuk ki ezeket a káliumban gazdag élelmiszereket:

 

 

Burgonya: 926 mg

 

Édesburgonya: 540 mg

Banán: 420 mg

 

(Fél) avokadó: 345 mg

 

(Fél bögre) főtt paraj: 290 mg

 

 

 

Nem nehéz a DASH-diétát követni, de néhány változtatást kell tenni ezért. Kezdjük el úgy, hogy néhány napig étkezési naplót vezetünk, és meglátjuk, hogy az étrend hogyan áll össze. Azután elkezdjük a változtatásokat. A cél napi 2000 kalória körüli érték. Ez a szervezettől és a tevékenységtől függően változhat. Kérje orvosa tanácsát!

 

 

 

A DASH-diéta a versenyben nem csupán a legjobb és legegészségesebb fogyókúrás étrend lett, de a legjobb cukorbetegség elleni diéta címet is elnyerte – bár ezt megosztva kapta egy másik, ugyancsak sovány fehérjéken alapuló étrenddel.

 

 

 

Két hét alatt akár négy kiló súlyfeleslegtől is megszabadulhatsz a diéta segítségével. Ugyanakkor tartsd szem előtt, hogy az étrend elsősorban hosszú távon lehet sikeres, tehát nem érdemes pár hét után abbahagynod.

 

 

 

Mintaétrend:

 

  1. NAP

Reggeli: egy tányér zabpehely, egy csésze zöld tea. Tízórai: egy marék áfonya.

 

Ebéd: 15 dkg grillezett hal párolt zöldséggel. Uzsonna: egy marék dió.

Vacsora: egy adag Waldorf-saláta.

 

  1. NAP

Reggeli: egy adag müzli teljes kiőrlésű gabonafélékből, egy pohár frissen facsart narancslé.

 

Tízórai: két nektarin.

 

Ebéd: egy adag spenótfőzelék főt tojással, tört krumplival. Uzsonna: egy pohár élőflórás kefir.

 

Vacsora: egy adag wokban sült zöldség.

 

 

  1. nap

 

Reggeli: két paradicsom, egy teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítós vékonyan megvajazva.

 

Tízórai: egy marék mandula.

 

Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, görög saláta. Uzsonna: három sárgabarack.

Vacsora: egy tányér zöldségleves.

 

 

Fontos!

 

A diétát több hétig folytathatod. Az étrendet várandós és szoptatós kismamák, tinédzserek, valamint daganatos és emésztőszervi megbetegedésben szenvedők nem tarthatják. Mielőtt elkezdenéd a diétát, kérd ki háziorvosod véleményét

 

Mediterrán diéta

 

A diéta a bőséges zöldség- (nyersen és főzelék formájában egyaránt) és gyümölcsfogyasztáson, rendszeres tej-, bor-, burgonyafogyasztáson, olívaolaj felhasználásával készült ételeken alapul, de gazdag az omega-3-zsírsavak forrásának

 

számító tengeri halakban és diófélékben is. A mediterrán étrend úgy is megvalósítható, ha ragaszkodunk a hagyományos magyaros konyha ízeihez, bár ilyenkor nehezebb betartani az alapelveket! A konyhában használjunk extra szűz olívaolajat, és kerüljük a zsíros ételeket, valamint a zsír és a vaj használatát! Étkezésünkben a mediterrán étrend követése esetén a növényi eredetű élelmiszerek domináljanak.

A zöldség és gyümölcsfogyasztás Dél-Európában a magyarországinál jóval magasabb, ami több vitaminnal, rosttal és ásványi anyaggal látja el az ott élőket. Az az egészséges tehát, ha asztalunkra naponta többször is kerül friss zöldség és gyümölcs, lehetőleg minél kevésbé feldolgozott formában. Rendszeresen fogyaszd a hüvelyeseket is!

 

A rostok gátolják az elhízást, és megakadályozzák az energiát adó tápanyagok gyors felszívódását, a Mediterrán étrend pedig kellően rostgazdag, így csökkenti az elhízás veszélyét és elősegíti a súlytöbblet leadását.

 

A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér és a durumbúzából készült tészta gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, érdemes tehát főleg ilyet fogyasztani. A Földközi-tenger vidékén, elsősorban Olaszországban és Spanyolországban a tészták alapanyaga a durumbúza. Előnyei megkérdőjelezhetetlenek: a durumbúza rosttartalma magasabb, mint a hagyományos búzáé, a vércukorszintet is lassabban emeli, a belőlük készült tésztákba pedig tojást sem kell rakni, így azok koleszterintartalma is nullára csökken. A mediterrán étrendben a tejtermékek közül a sajtok fogyasztása hangsúlyos: fontos tehát, hogy tej, kefír, joghurt is rendszeresen kerüljön az asztalunkra.

 

A sovány húsok és a halak a mediterrán étrendnek mindennap részét képezik. Segítenek fehérje-, vas- és B12-vitamin szükségletünk kielégítésében, a halak ráadásul az

 

esszenciális zsírsavaknak is jó forrásai. Éppen ezért előírás, hogy hetente többször is kerüljön az asztalodra ezekből az élelmiszerekből. Ez annál is inkább indokolt, mivel a kutatások egyre inkább amellett szólnak, hogy az egészség megőrzésében és a fogyókúrában mind nagyobb szerepet fognak kapni a halakban megtalálható esszenciális zsírsavak. A gyakori halfogyasztás csökkenti az infarktus előfordulását, amiért valószínűleg a többszörösen telítetlen esszenciális zsírsavak a felelősek.

A mediterrán étrend része a rendszeres, napi 2-3 dl vörösbor elfogyasztása, melynek flavonoid-tartalma csökkenti az érelmeszesedés előfordulását, így érrendszervédő hatású. Valójában persze nem csak emiatt alacsonyabb a mediterrán területeken a szív- és érrendszeri megbetegedések aránya: a rendszeres testmozgásnak és az emberek élethez való hozzáállásának is nagy szerepe van ebben. A hazai viszonyokra alkalmazva a mediterrán étrendet, egy ennél alacsonyabb, napi maximum 1-2 dl-es borfogyasztást tartunk megengedhetőnek, de antialkoholistáknak és azok számára, aki ez idáig nem ittak rendszeresen, ez sem előírás, tehát nyugodtan kihagyható az étrendből. Az alkohol energiatartalma a zsírokéhoz közelít, ezért koktélok, tömény italok nem javasoltak ebben a diétában sem, mivel megnehezítik a fogyást.

 

Betartandó szabályok:

 

Sose mulasszuk el a reggelit, amely legyen rostokban-szénhidrátokban gazdag

 

Sok gyümölcsöt, zöldséget, olajos magvakat fogyasszunk.

 

Az élelem nagy részének frissnek vagy szezonálisnak kell lennie.

 

Minél gyakrabban együnk tengeri halat. Az omega-3 zsírsavak különösen fontos elemei a Mediterrán étrendnek.

 

A hagyományos tészták helyett

 

fogyasszunk durumbúzából készült tésztákat! Ezek rosttartalma magasabb, a vércukorszintet is lassabban emelik, ráadásul mivel tojás nélkül készülnek, így koleszterintartalmuk is nulla!

 

Együnk teljes kiőrlésű lisztből készült ételeket, fehér rizs helyett lehetőleg barna rizst.

 

Oliva olajat használjunk a főzéshez.

 

A zsírok nem haladhatják meg a kalóriabevitel 30%-át, továbbá csak 8%-uk lehet telített zsír.

 

Az alkoholfogyasztásban tartsunk mértéket! Lehetőleg csak kis mennyiségű és jó minőségű bort fogyasszunk heti néhány alkalommal, de kerüljük a tömény italokat, söröket, a nagyobb mennyiségű alkoholfogyasztást.

 

Éljünk mediterrán módra! Az étrend egészségességéhez a rendszeres testmozgás és az emberek élethez való hozzáállása, a rohanás, hajtás hiánya, és a családra, barátokra szánt idő is nagyban hozzájárul.

 

Adjuk meg a módját az evésnek! Ne siessünk, ne kapkodjunk, élvezzük a körülöttünk lévők társaságát!

 

Ha megtehetjük, érdemes lehet időnként váltakoztatva különböző forrás vagy ásványvizeket fogyasztani a folyadékszükséglet pótlására

 

6+1 diéta

 

A 6+1 diéta nagyon hatékony, ha valaki megérti és betartja az útmutatásokat. Nem kíván hetekig tartó nélkülözést,

 

lemondást, koplalást és az édességtől sem kell megvonnunk magunka

A 6+1 diéta a fenti piramis szerkezetére épül. 6 napon keresztül kizárólag ezekből az ételekből lehet enni. A napi étrend mennyiségének is követnie kell a piramist, felfelé haladva egyre kevesebbet kell tartalmaznia az adott kategóriából. ami nincs rajta a piramison, azt egyáltalán nem szabad enni (a később kifejtett +1 naptól eltekintve).

 

Első lépésként mindenképpen el kell dönteni, hogy mi motivál minket, mi a fogyás célja. Ezután meg kell határozni, hogy mennyit szeretnénk leadni. A diétával hetente 1-2 kilót lehet fogyni. Ez természetesen egy átlag, minden személynél változhat.

 

Az első 6 napban csak az alábbi ételeket lehet enni (a piramis szerkezetét figyelembe véve) és teljes mértékben kerülni kell a lent felsorolt ételeket, italokat.

 

Este 18-19 óra után, ha eszünk, akkor nagyon keveset szabad, de lefekvés előtt 2 órával egyáltalán ne együnk.

 

 

Amiket lehet enni:

 

Friss zöldségek, saláták, párolt zöldségek, stb.

 

Szárnyasok és húsok (csirke, marha, disznó, pulyka, sbt..- nem rántva!) Tengeri és édesvízi élőlények, halak (nem rántva!)

 

Tojás, tojásból készült ételek

 

Húskészítmények (virsli, kolbász, szalámi, stb..) Tejtermékek (sajtok, túró, tejszín, stb..)

 

Hidegen sajtolt olajok, vaj

 

Olajos magvak (természetes formában, ízesítés, pörkölés nélkül) Hüvelyesek (bab, szója, borsó, stb..)

 

 

Nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel, ami legjobb, ha tiszta víz. A kávé, tea fogyasztása cukor vagy édesítő nélkül szintén megengedett.

 

 

 

Mi nem szabad enni:

 

Kenyér, zsömle, kifli, péksütemények, müzlik, abonett, stb.. Gabonából készült ételek, rizs, tészta, burgonya, köles, zab, stb..

 

Cukor (édességek), bármi, amiben cukor van (ételízesítőknél figyelni kell) Gyümölcsök, gyümölcslevek, üdítőitalok, alkoholos italok

 

Light vagy diétás édességek, üdítők

 

 

A 7-ik napon bármit lehet enni, a tiltott ételekből is, természetesen mértékkel.

 

Addig kell folytatni a 6+1 napos ciklust, amíg el nem érjük a kívánt testsúlyt, illetve amígy el nem érjük a diéta elején kitűzött célt.

 

 

A cél elérése után is lehet még tartani a diétát, de már ki lehet egészíteni az alábbi ételekkel:

 

Gyümölcsök (elsősorban lúgosító gyümölcsök, kis mennyiségben lehet más is)

 

Rizs, burgonya, köles (gluténmentes szénhidrátok)

 

 

A diéta sportolás nélkül is működik, de a rendszeres mozgás gyorsítja az anyagcserét, javítja a közérzetet és hozzájárul a jobb egészségi állapothoz. A diétához használhatsz étrendkiegészítőket, amelyeknek az alábbi előnyei vannak:

 

megkönnyítik számunkra a felesleges kilók elengedését biztosítják és fenntartják a fogyókúra alatti energiaszintet plusz mikrotápanyagokkal látják el a szervezetet csökkentik a diéta alatti éhségérzet kialakulását gyorsítják a zsírégetéshez szükséges méregtelenítést

 

enyhítik, illetve elmulasztják a diéta alatti lehetséges kellemetlen érzeteket

 

 

GI diéta

 

 

 

A szénhidrátok két nagy csoportra különíthetők el: egyszerű és összetett szénhidrátokra. Mi a kétféle szénhidrát elfogyasztása közötti különbség? Gyakorlatilag az, hogy az egyszerű szénhidrátok (péksütemények, édességek, cukrozott italok és ételek, burgonya, rizs, tészta, méz stb.) bevitele után a vércukorszint jobban megemelkedik, ezáltal nagyobb

 

inzulinellátottságra van szükség, hogy a cukorszint csökkenjen. Hosszú távon az inzulintermelés fokozásának káros következményei alakulhatnak ki. Az összetett szénhidrátok (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék) viszont nem kerülnek restrikció alá, hiszen az ebbe a csoportba tartozó ételek igen jótékonyan járulnak hozzá az egészséges étkezéshez. Amit mi kínálunk, az egy gondosan összeválogatott alacsony szénhidráttartalmú menü, amely segítséget nyújt a vércukorszint normalizálásához, másrészt a felesleges kilók leadásához.

A glikémiás index (rövidítve GI) egy viszonyszám, amely azt mutatja meg, hogy az adott élelmiszer vércukorszint-emelő hatása százalékos arányban hogyan viszonyul a cukor vércukorszint-emelő hatásához. Például a fehérkenyér, amely 50 g szénhidrátot tartalmaz, ugyanakkora vércukor-emelkedést hoz létre, mint maga a cukor, így glikémiás indexe (GI) 100, míg a burgonyáé 80. Ennek azért van jelentősége, mert a magas vércukorszint után létrejön az úgynevezett visszacsapás, amikor a vércukorszint lecsökken. Az ételeket glikémiás indexük alapján három nagy csoportba soroljuk: magas (burgonya, banán, mazsola, cukor), közepes (spagetti, zabkása, narancs, szőlő), alacsony (alma, lencse, bab, tej, paradicsomleves). Különböző állapotokban (edzés, illetve verseny előtt), betegségekben (cukorbetegség) számos ajánlás született arra vonatkozóan, hogy milyen glikémiás indexű ételt fogyasszunk.

 

 

 

Az élelmiszerek besorolása vércukorszint-emelő hatásuk – GI – szerint:

Cukrok

 

méz73
szukróz63
laktóz46
fruktóz23
Gabonafélék
rizs56
barna rizs55
spagetti41
kukoricapehely68
magos kenyér69
gofri76
fánk76
zabkása61
rizs82
(puffasztott)
Gyümölcsök
dinnye72
ananász66
mazsola64
banán53
szőlő52
narancs43
körte36
alma36

 

mangó55
Zöldségek
lencse29
sült bab48
sárgaborsó33
vajbab31
szójabab18
fejtett bab27
burgonya (sült)83
répa71
zöldborsó48
Tejtermékek
jégkrém61
joghurt33
tej27
Édességek
sütemény62
csokoládé49
banános
47
sütemény
Graham-keksz74

 

Az élelmiszerek vércukorszint-emelő hatását természetesen számos tényező befolyásolja:

 

 

Rosttartalom: minél magasabb az élelmiszerek rosttartalma,

 

annál kevésbé emelkedik a vércukorszint. Ennek oka, hogy a vízoldékony rostok csökkentik az ételek vékonybélben való tartózkodásának idejét, fokozzák a bélmotilitást (bélmozgást), ezáltal csökkentik a cukrok bontásának ütemét is.

Zsír- és fehérjetartalom: minél magasabb az ételek zsírtartalma, annál többet időznek a gyomorban, ezáltal a cukor vékonybélben történő felszívódása csökken. A fehérje fokozza az inzulinválaszt, ezáltal a vércukorszint kevésbé emelkedik.

 

Amilóz-amilopektin arány: az amilóz főzés során gátolja a keményítő duzzadását, zselatinizációját, és mivel hidrogénkötéseket hoz létre, az emésztés ütemét csökkenti. Minél magasabb az étel amilóztartalma, annál kevésbé emelkedik a vércukorszint étkezés után.

 

 

Ételkészítés: a főzés, őrlés, tartósítás, preparáció mind elsődlegesen befolyásolja a cukrok felszívódásának sebességét. A magas keményítőtartalmú ételek főzés hatására elvesztik állagukat, így emészthetőségük javul. A főzési idő növelésével a cukor felszívódási képessége nő. Az őrölt alapanyagból készült ételek több vizet vesznek fel főzés közben, ezáltal könnyebben ürülnek a gyomorból, és a cukorválasz nő. Tartósítás hatására szintén nő a cukorválasz. Ha összehasonlítjuk a friss alma, a tisztított alma és az almalé vércukoremelő hatását, azt látjuk, hogy a juice növeli leginkább a cukorszintet, de nem tartósan, hanem igen rövid ideig marad magas szinten. A hámozott alma közepes mértékben, a friss alma legkevésbé emeli a vércukorszintet.

 

 

 

A GI-étrendben alacsony-közepes vércukorszint-emelő hatás szerint megválogatott ételek szerepelnek. Péksüteményeket, burgonyát, mézet, cukrozott édességeket nem fogunk találni a GI-diétában, hiszen ezek azok az ételféleségek, melyek

 

igen hirtelen és magasra ugrasztják a vércukorszintet, következményes inzulinkiáramlást eredményezve. Az inzulin anyagcserehatása a fogyókúra szempontjából igen kedvezőtlen, hiszen gátolja a zsírok felhasználását. Tehát a magas rosttartalmú friss gyümölcsök, zöldségek fogyasztása megfelelő fehérje- és zsírtartalmú ételek mellett igen kedvező a vércukorszintre, így a fogyókúra kimenetelére is.

 

 

Glikémiás indexen alapuló

 

RECEPTEK

 

 

  1. Joghurtos, fűszeres kínaikel-főzelék sovány grillezett sertéshússal

 

Hozzávalók: 1 nagy fej kínai kel, ½ csésze joghurt, 2 ek. növényi olaj, 3 gerezd fokhagyma,3 csésze tyúkhúsleves,1 kk. szárított majoránna, bors, só

 

A kínai kelt nagyobb darabokra vágjuk, majd az olajon a zúzott fokhagymával együtt megpároljuk. Megsózzuk, borsozzuk, majd a majoránnával meghintjük. Ráöntjük a tyúkhúslevest, és puhára főzzük, majd joghurttal dúsítjuk. A főzelék 1/3-át turmixgéppel pürésítjük, végül az egészet felforraljuk és melegen tálaljuk.

 

 

 

  1. Grillezett csirkecomb párolt spenóttal / tej, fokhagyma / ropogós kenyér

 

 

 

  1. Tyúkhúsleves / répa nélkül /, sajttal sült brokkoli, kenyér

 

 

 

  1. Póréhagyma leves, grillezett csirkemell párolt kelbimbóval

 

Hozzávalók: 3 szál póréhagyma,1 ek. növényi olaj, 4 csésze tyúkhúsleves, 1/3 cs. Joghurt, 2 csésze tej,1 cs. petrezselyemzöld, szerecsendió, só, fehér bors

 

A póréhagymát feldaraboljuk, és az olajon saját levében, sóval, borssal, és szerecsendióval ízesítve megpároljuk. Felengedjük a húslevessel, hozzáöntjük a tejet, és puhára főzzük a hagymát. Hozzáadjuk a néhány kanál forró levessel elkevert joghurtot, felforraljuk, és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tálalhatjuk reszelt sajttal, túróval vagy sonkacsíkokkal

4 adag, 176 kcal F: 9,2g ZS: 6,6g CH: 19,6g

 

 

 

  1. Joghurtos brokkoli főzelék, grillezett pulykamellel

 

Hozzávalók: brokkoli, 2 cs. húsleves, 1 cs. joghurt, szerecsendió, bors, só

 

A brokkolit a húslevesben egy kis sóval puhára főzzük. A szép rózsákat. Kb. a brokkoli 2/3- át félretesszük, a maradékból turmixgéppel pürét készítünk. Fehér borssal, szerecsendióval ízesítjük, és a joghurttal dúsítjuk. Felforraljuk a félretett brokkolidarabokkal, és forrón tálaljuk.

 

104 kcal  F: 10,7g ZS: 2,8g CH: 8,7g

 

 

  1. Pulykasült párolt almával

 

Hozzávalók: 12 – 16 dkg pulyka, 5 dkg jonatán alma, kevés szerecsendió, harmad gerezd fokhagyma, bors,só, 1 evőkanálnyi fehérbor

 

A besózott pulykát a fokhagymapépből,borsból, szerecsendió-reszelékből egy csepp olajjal készített ízesítővel bekenjük. Ezután előáztatott cserépedénybe teszünk 2 – 3 szelet almát,majd rá a pulykát, lefedjük a maradék almaszeletekkel, meglocsoljuk a bor felével és adagonként3

– 4 evőkanálnyi vízzel. Lefedjük és közepes erősségű

 

sütőben a húst puhára pároljuk. A megpuhult húst meglocsoljuk a maradék borral, majd fedő nélkül rózsaszínűre sütjük. Zöldségköret illik hozzá.

 

 

  1. Hal spenótágyon

 

Hozzávalók: 15 – 20dkg halfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 25 – 33 dkg fagyasztott spenót, szerecsendió, 1 ek. kefír

 

A halfilét megsózzuk, borsozzuk. Apróra vágunk egy fej vörös- és egy gerezd fokhagymát, majd egy teáskanál olajon üvegesre pirítjuk. Hozzá adjuk a spenótot és a halfilét és 3 – 5 percig együtt pároljuk őket. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük és hozzákeverünk 1 ek. kefírt.

 

 

 

  1. Brokkolis túró

 

Hozzávalók: 25 – 33 dkg brokkoli, 3 dl víz, 10 dkg túró, 6 dkg reszelt sajt, citromlé, só, szerecsendió

 

A brokkolit rózsáira szedjük, enyhén sós vízben megpároljuk. Lecsepegtetjük és a túróval összeturmixoljuk. Szerecsendióval ízesítjük, megszórjuk reszelt sajttal, és pirosra sütjük.

 

GI MINTAÉTREND

 

R: Mozarella paradicsommal, ropogós kenyér, tea

 

T: 1db közepes körte, korpás keksz

 

E: tyúkhúsleves, túra sajttal sült brokkoli, ropogós kenyér

 

  • 1 db közepes grépfrút

 

  • pulykamell fahéjas sült almával

 

 

 

Dukan-diéta


 

Az első szakaszban csak fehérjét lehet enni, tehát tejet, tejtermékeket, fehér húsokat – ezeket azonban tulajdonképpen mennyiségi korlátozás nélkül. Ez a diéta megalapozó szakasza, ekkor a leglátványosabb

a fogyás, a támadási szakasz attól függ, hogy ki mennyi súlyt akar hosszú távon veszteni:

 

Ha 5 kg-ot (vagy kevesebbet) akarsz fogyni 2 nap, várható súlyveszteség

 

0,45-1,4kg

 

Ha kb. 10 kilót akarsz fogyni 3 nap, súlyveszteség 1,4-2,3 kg Ha kb. 20 kilót akarsz fogyni 5 nap, súlyveszteség 1,8-2,7 kg

Ha 20 kilónál többet 7-10 nap, súlyveszteség min. 5 font (2,3 kg)

 

 

Ezek átlagok, van, akinek több megy le. Fontos tudni, hogy az első, második szakaszban fogyunk, de a másodikban jóval lassabban. Ezért nem érdemes csalni az első szakasszal, mert csak pár napig tart, de itt lesz a leglátványosabb eredmény.

 

A második szakaszban már lehet enni friss vagy grillezett zöldségeket, salátákat is, de szigorúan csak zsírszegény joghurtból vagy olívaolajból lehet hozzá készíteni öntetet. Ezt a periódust addig tartsd, amíg el nem éred az ideális súlyt.

 

Ha már nem szeretnénk többet fogyni, lépjünk a harmadik szakaszba. Nagyon fontos, hogy ne engedjünk a kísértésnek, és ne hagyjuk abba a diétát, mert akkor a kilók gyorsan visszakúsznak. A normál étkezésre való szakaszos visszatérés garantálja, hogy nem hízzuk vissza a leadott súlyt.

 

A harmadik szakaszban már egy kevés szénhidrátot is lehet enni: naponta egyszer gyümölcsöt, napi két szelet teljes kiőrlésű kenyeret és hetente kétszer tésztát is. A szakasz hosszát a leadott kilók száma határozza meg, fél kilónként négy napig kell követned a korlátozott étrendet.

 

A negyedik szakaszba lépve visszatérhetsz a hagyományos étkezéshez, de hetente egyszer ezután is érdemes fehérjenapot tartani, amikor csak az első szakaszban engedélyezett dolgokat eszed, így nem kell félned a jojótól, és új alakodat hosszú évekig megőrizheted.

 

 

Mintanap az első szakaszhoz

 

Reggeli: 15 dkg zsírszegény túró, egy főtt tojás, 5 dkg

 

csirkemellsonka

 

Tízórai: egy kis poharas joghurt

 

Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, 10 dkg zsírszegény sajt

 

Uzsonna: egy kis poharas kefir

 

Vacsora: 15 dkg grillezett tengeri hal egy bögre zöldfűszeres joghurtöntettel

 

 

 

Mintanap a második szakaszhoz

 

Reggeli: egy főtt tojás, 5 dkg pulykamellsonka, egy paprika, egy paradicsom, egy bögre zöld tea

 

Tízórai: egy kis poharas joghurt

 

Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre uborkasaláta

 

Uzsonna: két répa

 

Vacsora: egy bögre Cézár-saláta kenyér nélkül

 

 

 

Mintanap a harmadik szakaszhoz

 

Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vékonyan megvajazva, egy szelet pulykamellsonka, egy paprika, egy bögre tejeskávé

 

Tízórai: 5 dkg zsírszegény sajt

 

Ebéd: egy bögre teljes kiőrlésű tészta paradicsomszósszal

 

Uzsonna: 5 dkg sajt, két szelet pulykamellsonka

 

Vacsora: egy nagy bögre tejes-gyümölcsös turmix.

 

 

 

 

Mintanap a negyedik szakaszhoz

 

Reggeli: egy bögre zabkása, fél bögre bogyós gyümölcs, egy bögre zöld tea

 

Tízórai: 5 dkg zsírszegény sajt

 

Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt spenót

 

Uzsonna: egy alma

 

Vacsora: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet pulykasonka, 5 dkg túró

 

 

 

Nagyon fontos a kötelező séta, ne használjuk a liftet vagy a mozgólépcsőt és annyi testmozgás plusz, amit lehet. Fontos nézni, hogy hogyan alakul a súlyunk, ha mégis kezd gyarapodni, vigyünk be még egy protein napot, vagy több mozgást, de mostanra, ha nem esünk túlzásokba, ez nem kéne, hogy előforduljon!

 

A Dukan-diétával kapcsolatban megoszlanak a vélemények. Egyes kutatások szerint a diéta első szakaszának következménye, hogy drasztikusan lecsökken a szervezet szénhidrát szintje. Ez oda vezethet, hogy ingerlékenyek lehetünk, rossz lehet a közérzetünk. Mindemellett a szervezetet is megterheli, hiszen a sovány húst korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani, ezért az éhségérzet leküzdésére nagy mennyiségű húst fogyaszthatunk el. Hatalmas mennyiségű fehérjét viszünk be a szervezetünkbe, amivel nagyon le lehet terhelni a vesénk működését.

 

Paleolit diéta

 

A paleolit étrend vagy paleo diéta néven elhíresült életmód az ősember étrendjén alapszik. A kőkorszaki vadászó-gyűjtögető életmódot tehát egy modern táplálkozási tervbe építették át. A diéta lényege annyi, hogy az ősember feltételezett táplálékainak fogyasztásával és a modern ételek mellőzésével egy egészséges életmód alakítható ki.

A paleolit diéta igen egyszerűen követhető. Alapvetően színhúsból, halból, kagylóból, tojásból, magvakból, zöldségekből, gyümölcsökből, bogyókból és gombákból épül fel. Az olyan termékek, mint a tej, a hüvelyesek, a krumpli, a kávé, az alkohol, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek nem részei a paleolit táplálkozásnak, mivel ezek a mezőgazdaság megjelenése után jöttek létre. Az olajok csak kis mennyiségben használhatóak, közülük is leginkább az avokádó, az olíva, a kókusz és az állati zsírok a legjobbak. Az egyetlen fogyasztható ital a víz.

 

Nem fogyaszthatunk kenyeret, gabonaféléket, tésztákat, tejtermékeket, cukrot és sót is csak nagyon keveset. Szintén tiltottak a keményítőt tartalmazó zöldségek és hüvelyesek, a burgonya, a bab, a mogyoró és a borsó.

 

A paleo diéta támogatói állítják, hogy ez az étrend sokkal jobban megfelel az ember számára, így néhány hét alatt az emésztés javul és az energiaszint is növekszik. A feldolgozott élelmiszerek kiiktatásával kevesebb nátrium, hidrogénezett zsír és cukor kerül a szervezetbe, amik máskülönben elhízáshoz és egészségügyi problémákhoz vezetnének. A hangsúly a friss gyümölcsökön és zöldségeken, valamint a sovány húsokon van, amik biztosítják a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat, az értékes zsírsavakat, a rostokat és a fehérjéket. Néhány paleo diétát követő arról számolt be, hogy a diétával a reumás és az ízületi fájdalom is enyhült, illetve le tudták adni a felesleges testsúlyt. Frissebbek, energiával

 

teltek lettek, miközben egészségügyi állapotuk is nagymértékben javult.

 

A paleolit diétában tilos fogyasztani:

 

Amire “érzékeny” az ember (emésztés, egészségügyi kihívás) és még az alábbiak:

Gabonafélék (búza, árpa, köles, zab, rizs, vadrizs, rozs, kukorica, cirok, stb.) glutén, lektin, gyorsan felszívódó szénhidrát miatt

 

Hüvelyesek (babfélék, borsók, szója, amerikai földimogyoró, stb.) glutén, lektin, gyorsan felszívódó szénhidrát miatt

 

Tej és tejtermékek a tej összetevői miatt

 

Szolanin vagy lektin tartalmú zöldségek (burgonyafélék, paradicsom, paprika, padlizsán)

 

Hidrogénezett növényi olaj, transzzsír, margarin

 

Hozzáadott cukor (fruktózt is ideértve)

 

Készételek, amennyiben a fenti tiltólistán szereplő összetevők közül bármit is tartalmaz

 

 

Léböjtkúra

 

Ahogyan a neve is mutatja, nem egy tipikus fogyókúrás módszerről van szó, sokkal inkább egy olyan kúráról, ami segít salaktalanítani a szervezetet, és egyúttal vitalizálja is azt. Célja a szervezetben lévő zsírtartalékok lebontása, elsősorban azoké, melyek a májban vannak – ily módon pedig a pluszkilóktól vagy azok egy részétől is megszabadíthat.

 

A kúra alatt bizonyos létfontosságú tápanyagokhoz nem jut hozzá a szervezetünk, emiatt hosszabb távon hiánybetegség

 

alakulhat ki. Három napnál tovább semmiképpen ne folytassuk a méregtelenítést!

 

Sose vágjunk bele hirtelen egy ilyen megerőltető méregtelenítési módszerbe, előtte fel kell készíteni a szervezetünket a változásra. A böjt előtti egy-két napban fogyasszunk könnyen emészthető ételeket, például párolt zöldségeket, nyers gyümölcsöket. Ugyanez vonatkozik a böjt utáni napokra is: nem szabad rögtön habzsolni a kúra végeztével, mert az nagyon megterheli az emésztőrendszert.

A léböjtkúra lényege, hogy semmilyen szilárd táplálékot nem viszünk be a szervezetbe. A folyadékbevitel megfelelő mennyisége és minősége viszont életbevágó. Legalább négyóránként fogyasszunk 2 dl frissen facsart zöldség-, vagy gyümölcslevet, ezenkívül igyunk naponta egyszer, esetleg kétszer egy csésze gyógyteát, és ezek mellé még körülbelül 2,5 liter szénsavmentes ásványvizet. Azonban felejtsük el a cukrozott italokat, sőt, 100%-os gyümölcstartalmú üdítőitalt is csak akkor vegyünk, ha nem tartalmaz tartósítószert. Az eredeti Buchinger-féle léböjtkúrának is szerves része a mozgás. Téves az az elgondolás, miszerint a böjt során legjobb, ha otthon ülünk. Fontos a pihenés, de érdemes a friss levegőn hosszabb-rövidebb sétákat tenni, egy-két alkalommal be lehet iktatni egy kis kocogást, futást is. Túlterhelni természetesen nem szabad a szervezetet, hisz nagyon alacsony a kalóriabevitel. A súlyzókkal való edzést, erősítést tehát ne a kúra során kezdjük el, hiszen feles energiáink nincsenek. Leghatékonyabb talán a gimnasztika, hiszen hatékonyan átmozgat, fontos része a nyújtás, ugyanakkor nem megterhelő.

 

Mintaétrend

 

  1. nap

 

Reggeli: egy pohár céklalé

 

Tízórai: egy csésze kamillatea

 

Ebéd: egy répából, egy zellerből és kevés kelkáposztából készíts levest, szűrd le, és csak a levét idd meg

 

Uzsonna: egy pohár narancslé

 

Vacsora: egy csésze gyömbértea.

  1. nap

 

Reggeli: egy pohár répalé

 

Tízórai: egy bögre zöld tea

 

Ebéd: egy marék borsóból, egy sárgarépából és egy fehérrépából készíts levest, szűrd le, és csak a levét idd meg

 

Uzsonna: egy csésze csalántea

 

Vacsora: egy pohár vörösáfonya-lé.

 

  1. nap

 

Reggeli: egy csésze fekete tea

 

Tízórai: egy pohár grépfrútlé

 

Ebéd: két-két rózsa karfiolból és brokkoliból, valamint egy krumpliból készíts levest, szűrd le, és csak a levét idd meg

 

Uzsonna: egy pohár almalé

 

Vacsora: egy pohár körtelé

 

 

Klasszikus káposztaleves diéta

 

A káposzta a tél egyik legnagyobb kedvence, legyen szó ízletes egészségvédő fogásról, vagy éppen könnyen beszerezhető karcsúsító, méregtelenítő diétás ételről. Magas C-vitamin tartalma erősíti az immunrendszer ellenálló-képességét – nem hiába alkalmazták régen a skorbut ellenszereként -, de más fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, például jódot, klórt, kalciumot, káliumot, vasat,

 

antioxidáns béta-karotint, valamint A- és B-vitamint. Jót tesz a bélműködésnek, magas rosttartalma felgyorsítja az anyagcserét, vízhajtó hatása pedig a szervezet méregtelenítésében segít. A káposztafélék mindemellett nagyobb mennyiségben tartalmaznak indolt, ami fontos szerepet játszik a rákkeltő anyagok semlegesítésében.

Amellett, hogy fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, a káposzta a fogyni vágyók számára más szempontból is kiemelten fontos növény: úgynevezett negatív kalóriás étel, vagyis emésztése során több kalóriát égethetünk el, mint amennyit beviszünk vele a szervezetünkbe. Érdemes hát kiegészítenünk vele a diétánkat, sőt, akár egy több napos méregtelenítő, karcsúsító kúrát is építhetünk rá. A káposzta ismert a hatékony zsírégető tulajdonságáról, s a levesből ráadásul annyit lehet enni, amennyi jólesik, így sosem leszünk éhesek.

 

Ha betartjuk a szabályokat, akkor szervezetünk az egy heti diéta alatt megszabadul a felesleges salakanyagoktól, s méreganyagoktól.

 

 

 

Káposztaleves hozzávalók:

 

  1. 1,5 kg apróra vágott káposzta

 

6 db közepes hagyma

 

2 doboz kis paradicsompüré vagy 6-8 db kisebb paradicsom

 

4 db sárgarépa

 

2 db zöldpaprika

 

2 db leveskocka

 

2 db zellergumó vagy 6 szál friss zellerlevél

 

petrezselyem, bazsalikom

 

só, bors, curry

 

 

 

Elkészítése:

 

A hozzávalókat vágd össze, s tedd egy nagy fazékba, s annyi vizet önts rá, hogy ellepje! Sóval, curryvel és borssal ízesítsd! Ha felforrt, hagyd 10 percig forrni, majd kb 30 perc alatt, kis lángon főzd puhára

 

 

Étrend a káposztaleves diéta idejére:

 

  1. nap: Korlátlan mennyiségű levest ehetünk, és bármilyen gyümölcs fogyasztható, kivéve banán. A leghatékonyabb a görög- és sárgadinnye, mivel azoknak nagyon alacsony a kalóriaértéke.

 

  1. nap: Korlátlan mennyiségű levest ehetünk, és ma jöhetnek a zöldségek, a gyümölcsök viszont nem. Nem ehetünk szárazbabot, borsót, kukoricát. A levelesek a legjobban ajánlott zöldségek, ezek közül is saláta, kínai kel.

 

Vacsorára megehetünk egy nagy, héjában sült krumplit,

 

vajjal.

 

  1. nap: A leves mellett már fogyaszthatunk gyümölcsöt és zöldséget is (a krumpli tiltott). Annyit ehetünk belőlük, amennyi jólesik.

 

  1. nap: A leves és a gyümölcs mellett ezen a napon ihatunk tejet (sovány tejet).

 

  1. nap: Levesünk mellé már ehetünk 20 dkg marhahúst, 6 paradicsomot vagy paradicsom ivólevet.

 

  1. nap: Leves (ha már nem kívánod, akkor is legalább egyszer), 2–3 szelet marhahús, zöldségféle (krumpli tilos), és saláta.

 

  1. nap: Leves (még mindig muszáj legalább egyszer), főtt barna rizs, zöldség és gyümölcs (nem banán).


Határozottan nem szabad krumplit (kivéve, amikor ajánlott), cukrot, kenyeret, rántott ételt fogyasztani, alkoholt, szénsavas italt inni. Víz, cukortartalom nélküli gyümölcslé, citromlé, sovány tej, kefir iható.

Ha pontosan betartjuk a diétát, és csak azt esszük, ami előírt, hetedik nap végén 5–9 kg-mal mutathat kevesebbet a mérleg.

 

 

 

Ezt a diétát 7 napig csinálhatjuk, s azután csak néhány hónappal később lehet megismételni.

 

 

Fontos, hogy a diéta alatt és után 3 napig nem fogyasztható alkoholt, és kerülni kell a szénsavas üdítőket is!

 

 

Atkins-diéta

 

Az Atkins-diétával kapcsolatban a legtöbb embernek a hatékony, de nem kifejezetten egészséges, drasztikus szénhidrátcsökkentéssel járó fogyás jut eszébe.

 

Az Atkins-diéta lényeg a lipólízis, vagyis a zsírégetés. Célja, hogy szervezetünk zsírok égetéséből nyerje a működéshez szükséges energiát. A szervezet a mérsékelt szénhidrátbevitel következtében néhány nap alatt átáll a lipolízisre, ezért a zsírszövetekben tárolt zsírkészletet kezdi el energiaforrásként használni, ami fogyással, súlyvesztéssel jár. Az elfogyasztott ételeknek sok fehérjét, mérsékelt tartalmú zsírt vagy olajt, és minimális szénhidrátot kell tartalmazniuk. A diéta négy szakaszra tagolódik.

 

Bevezető szakasz: Ez a szakasz két hetes, célja, hogy beindítsuk a zsírégetés folyamatát. Ilyenkor minimálisra kell szorítani a szénhidrát fogyasztását, kb. napi 20 g szénhidrát bevitele engedélyezett. Ugyanakkor a fehérje- és zsírfogyasztás bőséges lehet. Ebben a szakaszban egyáltalán nem lehet fogyasztani gyümölcsöt, kenyeret, tésztát, gabonát, keményítő

 

tartalmú zöldségeket (krumpli, kukorica), tejet, joghurtot, túrót, olajos magvakat (dió, mogyoró, stb), kávét, teát és egyéb koffein tartalmú italokat. Naponta legalább 2 liter folyadékot szükséges elfogyasztani. Ez lehet víz, szóda, koffeinmentes kávé vagy tea (gyógytea, a fekete tea koffeint tartalmaz). Ebben a szakaszban javasolt ételek: hal, tenger gyümölcsei, szárnyasok és vörös hús, tojás, zsíros sajt, vaj, majonéz, növényi olajok.

Mintanap:

 

Reggeli: 2 tojás, 40 g apróra vágott hagyma, 1 teáskanál olívaolaj, 30 g Cheddar sajt, 60 g bacon vagy kolbász

 

Tízórai: 1 szár zeller, 30 g mozzarella sajt

 

Ebéd: 1156-175 g sonka vagy sertéskaraj, egy kis paradicsom, 30 g bébispenót

 

Uzsonna: egy adag paradicsomsaláta

 

Vacsora: 115-175 g konzervtonhal vagy halfilé, 110 g vegyes zöldség, fél avokádó, 90 g brokkoli.

 

Ebben a szakaszban 5 grammal megemelhetjük a napi szénhidrátbevitelt, majd hétről hétre újabb 5 grammal növelhetjük az elfogyasztott mennyiséget. Ezt a szakaszt addig folytassuk, amíg kb. 3-5 kg leadandó súlyfeleslegünk marad! A szénhidrát bevitelét az alábbi sorrend szerint érdemes növelni: 1. más fajta zöldségek, 2. túró, egyéb sajtok, 3. olajos magvak, 4. bogyós gyümölcsök, 5. hüvelyesek, 6. keményítőtartalmú zöldségek

 

Mintanap:

 

Reggeli: 60 g bébispenót, 1 evőkanál olívaolaj, 1 paradicsom, fél avokádó, 30 g Cheddar sajt

 

Tízórai: egy epres-joghurtos müzliszelet

 

Ebéd: 115-175 g csirke, 110 g vegyes zöldség, 45 g karikára vágott paprika, 2 evőkanál tejszínes öntet

 

Uzsonna: egy paradicsom, 25 szem mandula

 

Vacsora: 115-176 g sonka vagy sertéskaraj, 90 g brokkoli, 55 g vegyes zöldség, 5 szem dió, egy paradicsom.

 

Ebben a szakaszban heti 10 grammal növelhetjük a bevitt szénhidrát mennyiségét addig, amíg meg nem áll a súlyvesztés. Ez általában 4-6 hétig tart. Ekkor már péksüteményeket is fogyaszthatunk.

 

Reggeli: 2 tojás, egy paradicsom, 60 g málna, 115 görög joghurt

 

Tízórai: mandulás vagy mogyorós müzliszelet

 

Ebéd: 115-176 g hamburgerpogácsa, 100 g vegyes zöldség, egy körte

 

Uzsonna: egy paradicsom, 60 g humusz, 15 szem mandula

 

Vacsora: 115-175 csirke, 90 g brokkoli, 110 g vegyes zöldség.

Ennek a szakasznak a lényege, hogy a megváltozott étrendet egy életen át fenn tudjuk tartani. Ez egyéntől függően napi 70-120 g szénhidrátbevitelt jelent. Fontos, hogy ne növeljük a szénhidrát mennyiségét, mert hízásnak

 

indulhatunk!

 

Az Atkins diéta negatív hatásai:

 

A diéta elején az alacsony szénhidrátbevitel miatt ketoacidózis léphet fel. Állatkísérletek bizonyították, hogy a magas zsír- és fehérjebevitel hajlamosít malignitás és kardiovaszkuláris betegségek kialakulására.

 

Az Atkins-diétával kapcsolatban a hosszú távú hatásokról nem áll rendelkezésünkre információ, a leghosszabb követéses vizsgálat 1 éves időtartamú volt. Az Atkins-diétát nem végezhetik terhesek, szoptatós kismamák, vesebetegek, illetve fokozott veszélynek vannak kitéve a cukorbetegek és a diuretikum-terápiában (vizelethajtó) részesülők.

 

Először, mivel kevés szénhidrátot kap az étrendből, a szerve-zet a glikogénként ismert szénhidrátraktáraiból kezd táplál-kozni. A glikogén vízhez van kötve a szervezetben, így amint a glikogén felhasználódik, a víz távozik a szervezetből. Ez azt jelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta során tapasztalt kezdeti drámai súlyvesztés nem a zsír-, hanem a víz vesztéséből adódik. Amint a glikogénraktárak egyszer kiürülnek, a szervezet a zsírokat, valamint izmokat kezdi használni energiaszerzés céljából. Amikor a zsír szénhidrát jelenléte nélkül használódik fel, a test ketontestnek nevezett anyagokat termel, melyek normál esetben a vizelettel távoz-nak. Ha a ketonszint túlságosan magas, a ketontestek felhal-mozódhatnak a vérben, illetve érezhetővé válhatnak a lehe-letben– körömlakkhoz hasonló szagúak. Ez a ketózus állapot hányingerhez illetve fáradékonysághoz vezethet, ám az emberek hajlamosak ebbe belenyugodni, mivel az alacsony szénhidráttartalmú diéta velejárójaként azonosítják. A keto-nok az étvágy elfojtásához vezethetnek, ahogy a magas fehérjetartalmú étrend is, ezzel csökkentve a spontán ételbe-

 

vitelt. Így bár az emberek annyit ehetnének, amennyit csak szeretnének, tulajdonképpen kevesebb kalóriát fogyasztanak el, mivel nem érzik éhesnek magukat. Több ok létezik arra, hogy az Atkins Diéta egy egészségtelen választás. Kezdés-nek, az Atkins Diéta általában magas zsírtartalmú, különös-képp telített zsírokban gazdag, továbbá még mindig nem ismert, hogy milyen hosszú távú veszéllyel bírhat a szív egészségét illetően. Ezen felül a diéta, nagyon magas fehérje-tartalma révén erőteljesebb működésre, valamint nagyobb mennyiségű fehérje veszteség eltávolítására készteti a vesét. Táplálkozástanilag is kiegyensúlyozatlan– a gabonák, gyü-mölcsök, valamint zöldségek mellőzése a növényi eredetű vitaminok, ásványi anyagok és rostok, továbbá olyan anya-gok, mint a flavonoidok, karotinoidok és egyéb antioxidán-sok hiányát eredményezi a diétában. Többet, nem pedig kevesebbet kellene fogyasztanunk ezekből az ételekből, melyek védelmet nyújtanak olyan betegségekkel szemben, mint a szívbetegség vagy a rák.

 

 

 

Színdiéta

 

A színdiéta alapszabálya, hogy a különböző színű élelmiszereket különböző napokon kell elfogyasztani. Ha olyan kímélő étrendet keresünk, ami hatékony, amivel könnyedén meg tudunk szabadulni a felesleges kilóktól, ugyanakkor változatos és nem kell ízetlen ételeket magunkhoz venni, akkor a színdiéta ideális számunkra.

 

A diéta hatását vizsgáló tanulmányok szerint, a színdiétával egy hónap alatt öt kilót dobható le, de az „alapelvet” az egész életünk során alkalmazhatjuk.

 

Heti mintaétrend:

 

Fehér hétfő

 

A színdiéta elkezdése egy viszonylag „könnyű” nappal indít. Főtt krumpli, banán, rizs, tej, mozzarella, spagetti, főtt tojás és a karfiol mind- mind fehér termékek. Mivel gazdagok szénhidrátban, csak korlátozott mennyiségben fogyasszuk

 

őket. Ügyeljünk az ötszöri étkezésre, természetesen a többi napon is.

 

Piros kedd

 

Vörös bab, paradicsom, vörös bor, vörös bors és grapefruit, pritaminpaprika, retek, alma eper, málna, cseresznye és vörös szőlő engedélyezettek a keddi napokon, az ezekben található antioxidánsok elengedhetetlenek az anyagcsere megfelelő működéséhez, valamint nagyszerű C-vitaminforrások is ezek az ételek. Azok az összetevők, amelyek a vöröses színt eredményezik, serkentik a vérkeringést és növelik az izomtónust is.

Zöld szerda

 

A zöld színű ételek elengedhetetlen tápanyagokat tartalmaznak. Zöld színű zöldségeket és fűszereket, kiwit, zöld teát, zöldbabot, brokkolit, salátát, zöldpaprikát, karalábét, kelbimbót, uborkát, spenótit, sóskát, kelkáposztát, cukkinit, póréhagymát és ehhez hasonló étkeket fogyasszunk szerdánként. Ezek kiváló forrásai a vasnak, a klorofilnak és a magnéziumnak, amely jótékonyt hatást gyakorol az idegrendszerre, az izmok felépítésében és a hormonális egyensúly fenntartásában is fontos szerepet játszik. Folsavat is tartalmaznak, ami a sejtek megújulásáért felelős, és erősíti a szívet.

 

Narancssárga csütörtökön

 

A narancsszínű élelmiszerek is rendkívül egészségesek: rákellenes összetevőket tartalmaznak, s késleltetik az öregedést. A répa, a lazac, a mangó, a papaya, a barack, a sütőtök, a cukkini és természetesen a narancs is ide tartozik.

 

Lila péntek

 

Lila szőlő, áfonya, fekete ribizli, lilakáposzta, padlizsán és a szilva mind egészséges gyümölcsök magas tápértékkel, amelyek nélkül a testünk nem működne megfelelően és az érrendszerre is jó hatással vannak.

 

Sárga szombat

 

A sárga élelmiszerek gazdagok C-vitaminban, ami nemcsak azért jó, mert nehezebben kapjuk el a náthát, de a zsírégetést is fokozza, és rendszeres fogyasztásával sokkal energikusabbak leszünk. A sárga gyümölcsök szintén gazdagok antioxidánsokban. A kukorica, a paprika, a banán, az ananász, a sárga-, ill. a kajszibarack, a méz, a sárga alma, a sárgaborsó, a méz, a tojás mind szombati ételek. Még sört is ihatsz szombaton.

Színtelen vasárnap

 

A vasárnapnak nincs színe, mert a diéta szerint a hetedik napon elméletben csak ásványvizet szabad fogyasztani, ám ha ez túlságosan nehéznek bizonyul. Ezen a napon kizárólag csak gyümölcsöket részesítsünk előnyben!

 

 

 

Napi mintaétrend:

 

Reggeli – Gyümölcs

 

Reggelire készítsünk gyümölcstálat.

 

A hozzávalókat könnyen kiválaszthatjuk – úgy válogassunk, hogy összesen 25 dkg gyümölcs legyünk a tányéron. Aki szereti, meglocsolhatja frissen facsart (zöld) citromlével.

 

Kalória: 150

 

 

 

Tízórai – zöldség

 

Minden nap más színűt választhatunk, körülbelül 20 dkg-ot. Ennyi egy szép piros húsú kaliforniai paprika. Vágjuk fel gusztusos, hosszú szeletekre, szórjuk meg kevés sóval, borssal, s együnk mellé 10 dkg sovány túrót.

 

Kalória: 180

 

 

 

Ebéd – leves

 

Készítsünk egy adag finom levest, például brokkoliból, vagy tökből, vagy céklából. Minden nap másik színt válasszunk! 30 dkg zöldséget tisztítsunk meg, pároljuk meg egy evőkanálnyi olíva olajon, öntsük fel 3 dl húslével, forraljuk fel, majd turmixoljuk össze. Tehetünk bele kevés hegyes erős paprikát is.

Kalória: 200

 

 

 

Uzsonna – gyümölcs

 

Készítsünk gyümölcstálat úgy, mint reggel.

 

Kalória: 150

 

 

 

Vacsora – zöldség

 

Mindegy, hogy főzzük, pároljuk vagy Wokban készítjük, csak az a lényeg, hogy minden nap más színűt válasszunk. Például vágjunk össze 30 dkg sárgarépát, és pároljuk meg evőkanálnyi olíva olajon. Sózzuk, borsozzuk, majd szórjuk meg egy teáskanálnyi pirított szezámmaggal. Készítsünk rá öntetet 1/2 pohár joghurtból és friss, vágott petrezselyemből vagy kakukkfűből.

 

Kalória: 350

 

 

 

Piros

 

Anthocyan – a gyümölcsök és zöldségek sötétpiros festékanyaga védi a szívet, erősítik a kötőszöveteket és lassítják a sejtek öregedését.

 

Capsaicin – ez adja a paprikák erejét. Szabályozza az anyagcserét, így segítve a súlyvesztést. De fokozza a vérkeringést, és csökkenti a gyulladás-veszélyt.

 

Lycopin – A paradicsom festékanyaga az egyik legjobb sejtvédő, ráadásul optimalizálja a koleszterin-szintet.

 

Makrobiotius diéta

 

Maga az étrend Japánból származik, és a régi kínai-japán bölcseleti hagyományokra épül. Eszerint minden, ami a világon létezik, két ellentétes, de egymást kiegészítő vezérelv, a jin és a jang kategóriába sorolható.

A jin képviseli a nőt: olyan tulajdonságokat rendelnek hozzá, mint a lágyság, nedvesség, sötétség, valamint a hideg. A jangot párosítják a férfival, és a keménységgel, szárazsággal, világossággal, meleggel jellemzik. Az elmélet szerint ennek a két elvnek a tökéletes egyensúlyára van szükség ahhoz, hogy a testben akadálytalanul áramolhasson az életet fenntartó energia.

 

A makrobiotius diéta egyik fő jellemzője a helyi étrendi hagyományokhoz való alkalmazkodás, ami nem azt jelenti, hogy Magyarországon a jellegzetes magyar konyhát kellene követni.

 

A mérsékelt égövön élő emberek ősi táplálékát a gabonafélék, a zöldségek, a hüvelyesek, a gyümölcsök és az olajos magvak adják. A makrobiotika a helyben termő, és az adott évszaknak megfelelő táplálékot részesíti előnyben. Lehetőség szerint ne együnk tartósított ételeket, tartózkodjunk a távoli országokból importált élelmiszerektől.

 

A különféle táplálékokkal jin, illetve jang energiákat viszünk be a szervezetünkbe. Az előbbiek nőies energiák (hűsítő, tágító hatásúak), míg az utóbbiak férfiasok (összehúzó, melegítő hatásúak). Az egészséges táplálkozás a jin és a jang energiák egyensúlyán alapul.

 

A makrobiotikus étrenddel foglalkozó szakemberek három csoportra osztják az ételeket:

 

ajánlott: gabonafélék (barnarizs, búza, rozs, árpa, zab, köles, kukorica, hajdina), gabonapelyhek, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök, olajos magvak

 

megengedett: szárnyasok, halak, szója, gomba, alga

 

nem ajánlott: tej, tejtermékek, tojás, cukor, alkohol, kávé, élesztővel készült ételek, konzervek, mirelit áruk.

 

A makrobiotikus étrendben az ízeknek és a színeknek is fontos szerepük van. A makrobiotika ötféle alapízt (keserű, savanyú, édes, csípős és sós) és ötféle alapszínt (zöld, piros, sárga, fehér és fekete) különböztet meg.

Savanyú: összehúzó, gyorsító hatású › máj, epehólyag működésére hat

 

Keserű: száraz energia › szívre, vékonybélre hat

 

Édes: lazító, nyugtató hatású › májra, gyomorra, hasnyálmirigyre hat

 

Csípős: erős, segíti a keringést › tüdő, vastagbél működését

 

serkenti

 

Sós: lefelé ható energia › vese, húgyhólyag működését segíti

 

Az makrobiotikus ételek összeválogatásánál és a teríték színének megválasztásánál fontos a harmónia. A legteljesebb összhang azzal érhető el, ha mind az öt szín szerepel az asztalon.

 

Mielőtt egy ilyen szélsőséges, teljes életmódváltozást igénylő diétába belekezdene, konzultáljon orvossal és dietetikussal. Bár a makrobiotikus étrend az egészséges, természetes ételek fogyasztásán, és a kiegyensúlyozott táplálkozáson alapul, a hirtelen életmódváltás megterhelheti, a tejtermékek (teljes értékű fehérje források) teljes elhagyása pedig kedvezőtlenül befolyásolhatja a szervezetet. A makrobiotikus diéta követése fejlődésben lévő gyermekek számára kerülendő.

 

Leghatékonyabb edzések a fogyáshoz


A fogyáshoz létfontosságú, hogy hetente négyszer mozogjon legalább egy órát, figyeljen oda a táplálkozásra és legyen türelmes, mert a fogyás beindulásához és a látványos eredményekhez legalább 2 hónap kell.

Sportolás szempontjából kétféle ember létezik, az egyik típus egyedül szeret sportolni, ő dönti el, mikor mit csinál, a másik típus pedig csapatban szeret mozogni, ahol irányítják és segítik edzését. A második típusnak mindössze annyi az első lépése, hogy kiválaszt egy fitness termet, és az órákat úgy válogatja össze, hogy hetente 2 kardió órán és 2 erősítő órán vegyen részt. Igen széles ma már a választék az órák fajtáit illetően, a kardió órák között megtalálható a dance

 

aerobik, zumba, step aerobik, spinning, az alakformáló

 

órák között pedig fit–ball, hot-iron, pilates. A második lépés pedig a kitartás, hiszen idő kell a fogyás beindulásához és a látványos alakuláshoz. Akik szeretik maguknak beosztani az idejüket, azok számára érdemes úgy kialakítani edzéstervüket, hogy négy edzésnapot iktatnak be a hetükbe, kardió edzést és erősítő edzést felváltva. Például hétfő – kardió, kedd – erősítő, csütörtök – kardió, péntek – erősítő. Kardió edzésnél figyeljünk arra, hogy bármilyen mozgásformát is választunk, azt legalább 40 percig csináljuk folyamatosan, valamint válasszunk olyan jellegű mozgást, amit élvezettel végzünk. Ezek között elég széles a választási lehetőség, ilyenek a futás, a kerékpározás, az úszás, lépcsőzés vagy görkorcsolyázás. Az erősítő edzéseket építsük fel alapgyakorlatokból, valamint kiegészítő gyakorlatokból, melyek szabadon variálhatóak tetszésünk szerint. Mindig döntsük el előre, hogy milyen izomcsoportokat szeretnék egy edzés alkalmával megmozgatni, és ennek alapján válogassuk össze a gyakorlatokat.

 

Alapgyakorlatok, amelyeknek minden erősítő edzésben szerepelni kell.

 

Kitörés: álljon alapállásba, lépjen előre egy nagyot a bal lábával, hajlítsa mindkét térdét figyelve arra, hogy az elől lévő láb térde ne menjen a lábfej elé, majd lépjen vissza és a másik lábával lépjen előre.

Döntött törzsű evezés: kezeiben egy-egy kézi súlyzóval álljon csípőszéles terpeszbe majd dőljön előre csípőből addig, amíg felsőteste párhuzamos nem lesz a talajjal, karjai függőlegesek, tenyerei hátrafelé néznek, könyökei hajlításával, lapockái közelítésével húzza felfelé a karjait, majd lassan engedje vissza.

 

Melltől nyomás: feküdjön hanyatt a földön, térdei hajlítva, talpai a talajon, mindkét kezében súlyzó, felkarjai a földön, könyökei hajlítva, könyökei nyújtásával tolja fel karjait a mellkasa fölé, majd lassan engedje vissza.

 

Hasprés: feküdjön hanyatt a talajon, térdei hajlítva, talpai a talajon, kezei tarkón, könyökeit feszítse szét, majd hasizmai megfeszítésével emelje el vállait és lapockáját a talajról, kissé tartsa ki a mozdulatot, majd lassan engedje vissza a felsőtestét.

 

Oldalemelés: álljon csípőszéles terpeszbe, húzza ki magát, vegyen a kezeibe egy-egy súlyzót és engedje le a karjait a teste mellé, tenyerei befelé néznek, könyökei enyhén hajlítva, lassan emelje karjait oldalra vállmagasságig, majd engedje vissza kiinduló helyzetbe.

 

Törzs emelés: álljon csípőszéles terpeszbe, enyhén hajlítsa be a térdeit és dőljön előre egyenes törzzsel, karjait tegye tarkóra, majd lassan emelje fel a felsőtestét anélkül, hogy lábait kiegyenesítené, kicsit tartsa ki a felső ponton a mozdulatot és ezután lassan engedje vissza. Kiegészítő gyakorlatok izomcsoportonként

 

Tricepsz – lórugás: mindkét kezünkbe vegyünk egy-egy súlyzót, álljunk szűk terpeszbe, térdeink enyhén hajlítva, felsőtestünket döntsük enyhén előre, könyökeink 90 fokos

 

szögbe hajlítva, majd tricepszünk segítségével nyújtsuk ki a könyökünket vízszintesig, majd lassan engedjük vissza kiinduló helyzetbe.

 

Vállizom vállemelés előre: mindkét kezünkbe vegyünk egy-egy súlyzót, álljunk csípőszéles terpeszbe, tenyereink a lábaink felé fordítva a combjainkon pihennek, majd lassú mozdulattal megemeljük a karjainkat magunk előtt vállmagasságig és lassan visszaengedjük.

Hátizom törzsfeszítés: feküdjünk hasra, karjainkat és lábainkat nyújtsuk ki, tenyerünk és arcunk a talaj felé néz, emelje fel jobb lábát és bal karját a talajtól, lassan engedje vissza és végezze el másik karral és lábbal is.

 

Hasizom – csípőemelés: feküdjünk a talajra jobb oldalfekvésbe, térdeink hajlítva derékszögben, támaszkodjunk jobb könyökünkre úgy, hogy könyökünk a vállunk alatt legyen, bal kezünk tegyük a bal lábunkra és emeljük meg a csípőnket és ezt a helyzetet tartva emeljük meg a bal lábunkat, majd lassan engedjük vissza, mindkét oldalra végezzük el a gyakorlatot.

 

Combizom – szűk guggolás: álljon szűk terpeszbe és húzza ki magát, lassan guggoljon le, mintha egy székre szeretne leülni, combjait közel vízszintesig engedje úgy, hogy térdei nem mennek a lábfej elé.

 

Farizom – combhajlítás térdelésben: helyezkedjen el térdelésbe, majd karjait engedje le alkartámaszba, törzsét tartsa egyenesen és emelje meg egyik lábát úgy, hogy térde 90 fokos szögben hajlítva van, ebben a helyzetben nyújtsa ki a lábát, majd hajlítsa be, végezze el mindkét lábbal.

 

Ne felejtsük el, hogy minden mozgás előtt nagyon fontos a bemelegítés, szánjunk rá 10 percet, így a sérülések nagy részben elkerülhetőek A gyakorlatokból csináljunk három sorozatot 15 ismétlésszámmal, de ha kell, növelhetjük igényeink szerint az ismétlésszámot, a cél, hogy a mozgás

 

végén azt érezzük, hogy még egy ismétlésre képtelenek lennék.

 

 

Leghatékonyabb fogyás

 

A leghatékonyabb fogyásnak 4 meghatározó pontja van.

 

Egy fogyókúra esetén a legfontosabb az elhatározás és a kitartás. Ezek nélkül nem érdemes belefogni, hiszen, ha ezek nincsenek meg,

 

A megszokottnál kevesebbet kell enni, kerülni a kenyérféléket, legfőképpen a fehér kenyeret

 

A kevesebb táplálkozás önmagában nem elegendő, fontos, hogy mozogjuk is egy kicsit, akár a fent leírtak közül is választhatunk egy számunkra megfelelőt

 

A legfontosabb talán a folyadék. Az emberi szervezetnek létfontosságú a megfelelő mennyiségű folyadék, annak működéséhez. A minimum folyadékbevitelt saját magunk is kiszámolhatjuk testsúlyunkból. Minden 20 kg után 80 dl -1 liter folyadék az optimális, tehát, ha valakinek a testsúlya 60 kg, akkor minimum 2-3 liter folyadékot kellene meginnia naponta. (persze egy 150 kilós testsúlynál nem optimális az előbb leírt szorzat).

 

Ha ezeket a szabályokat, szempontokat betartjuk, akkor lesz igazán sikeres fogyásunk.

 

 

 

Legjobb fogyókúrás élelmiszerek:

 

Tojás

 

A tojás tele van proteinnel, amely telítettség érzetet biztosít, így sokkal tovább bírjuk étkezés nélkül. Ráadásul a protein segít a vércukorszint szinten tartásában, így előzve meg, hogy ránk törjön a hirtelen éhség.

 

Bab

 

A kolecisztokinin az egyik legjobb fogyasztó. Ez az emésztőrendszeri hormon nem más, mint természetes étvágycsökkentő, mely a babban nagy mennyiségben

 

található. Mindemellett rostokban gazdag, és koleszterinszint csökkentő hatással is bír.

 

Saláta

 

Csökkentheti a kalória-bevitelt, ha étkezés előtt egy nagy adag salátát fogyaszt. Az alacsony kalóriatartalmú saláta által, ugyanis telítettségérzet alakul ki a gyomorban, így jóval kevesebbet fog a főételből enni. Mindemellett a saláta tele van C-és E- vitaminnal, folsavval, likopinnel, karotinoiddal, melyek mind segítik az immunrendszert a betegségekkel szemben vívott harcba.

Zöld tea

 

A zöld teában található karcsúsodást elősegítő anyag, a közhiedelemmel ellentétben nem a koffein, hanem a katekin nevű antioxidáns, mely gyorsítja az anyagcserét és a zsírégetést, valamint az úgynevezett rossz koleszterinszintet is (LDL).

 

Körte

 

Egy közepes méretű körtében kb. 6 gramm rost található, míg a második helyen álló almában csak 3 gramm, mely segíti a telítettségérzetet. Mindkettő úgynevezett pektin rostokat tartalmaz, mely csökkenti a vércukorszintet, így segít megelőzni az étkezések közötti nassolást.

 

Leves

 

Egy csésze csirke húsleves ugyanannyira csökkenti az étvágyat, mint egy szelet csirke. Kutatók szerint a legegyszerűbb leves is elnyomja az éhségérzetet, a jelenség magyarázata pedig az, hogy telítettségérzetet keltve becsapja az agyunkat.

 

Olívaolaj

 

Az olívaolajban található telítetlen zsírok felgyorsítják az anyagcserét és segít a zsírégetésben. Használja salátaöntetként, vagy mártogasson bele kenyeret!

 

Grapefruit

 

Étkezések előtt egy fél grapefruit vagy az abból készült gyümölcslé fogyasztása, jelentősen elősegíti a fogyást. A gyümölcs fitokemikáljai csökkentik az inzulinszintet, így a szervezet a bevitt kalóriát energiává alakítja zsírszövet helyett.

Fahéj

 

Naponta egy negyed teáskanálnyi fahéj fogyasztása nem csak a fogyást segíti, hanem csökkenti a vércukorszintet, koleszterinszintet, és a kettes típusú diabéteszben szenvedőknél a trigliceridszintet.

 

Ecetes ételek

 

Az ecetes ételek jól telítenek, illetve ellensúlyozza a vércukorszint emelkedést, mely a finomított szénhidrátok (fehér kenyér, sütemények, stb.) fogyasztása után megfigyelhető. Gyomorsavproblémák esetén mértékkel fogyasszuk.

 

Tofu –

 

Étvágy elnyomó proteint tartalmaz, illetve telítettségérzetet biztosít.

 

Diófélék

 

Noha egy maréknyi belőlük 165 kalóriát tartalmaz, akik rendszeresen fogyasztanak belőlük, kevesebbet esznek a főétkezések során. Mindemellett gyorsítják az anyagcsere folyamatokat és értékes omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Ráadásul már napi 10 szem pekándió fogyasztása is, jelentősen csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

 

Magas rosttartalmú gabonafélék

 

Kutatások bizonyítják, hogy jelentősen csökkentheti az étvágyát, ha a reggelt egy tál magas rosttartalmú gabonapehellyel indítja.

 

Csípős pirospaprika

A chiliben és az erőspaprikában található capsaicin elnyomja az étvágyat, gyorsítja az anyagcserét.

 

Zabkása

 

Az egyszerű és hagyományos kedvenc a rost és a víz kombinációjával nagyon kevés kalóriát tartalmaz, viszont nagyon könnyen eltelít. Emellett segít szabályozni a koleszterinszintet, és csökkenti mind a cukorbetegség, mind a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

 

Legalább heti három alkalommal készíts reggelire zabkását a következő recept szerint: fél csésze zabkását keverj el fél csésze szárított gyümölccsel, egy evőkanál barnacukorral, egy kevés fahéjjal, majd add egy csésze forró, zsírmentes vagy zsírszegény tejhez. Tedd az egészet egy termoszba, és hagyd állni éjszakára, hogy másnap meleg és ízletes reggeli várjon.

 

 

 

Néhány fogyókúrát elősegítő készítmények

 

Hoodia

 

A Hoodia hosszú időre megszüntetheti az éhségérzetet, jóllakottság, teltség érzetét kelti. A molekula direkt úton egyenesen bejut a kisagyba, és onnan indukálja a jeleket vércukorszintről, amivel pozitív, és gyors hatást eredményez a fogyókúrázóknak, anélkül hogy szenvednének. Elősegíti a telített zsírok gyors felszívódását, és szünetelteti az éhségérzetet.
A Hoodia ellentétben más fogyasztószerekkel nem elégeti a zsírt, és gyorsítja az anyagcserét, hanem pusztán a természetes fogyást segíti elő azzal, hogy

 

használóját megkíméli a mentális szenvedéstől ami a fogyással együtt jár.

 

Probiotikum instant – Használatra kész cikória rost keverék

 

Az egészséges emésztés és a karcsú alak megtartása. Tisztítja az emésztőszerveket a lerakódott salakanyagoktól. Napi egy étkezést helyettesíthet. Segítségével lefogyni már nem olyan nehéz. Magas vízfelszívódó hatása miatt egy-két órán át nem érez éhségérzetet

Alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes. Hatékony és éhség nélküli fogyást eredményez. Alkalmas alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú vagy fertőzés utáni diétára is. Felgyorsítja az anyagcserét és hatékonyan távolítja el a káros anyagokat a szervezetből. Az előnye, hogy jótékony hatással van az emésztőrendszerre, segít lefogyni és egyben felújítja a bélflórát. Csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Fogyasztása alatt testünkből nem távoznak el fontos tápanyagok és ásványi anyagok ellenben más fogyasztószerekkel. Étkezést helyettesítő és nem terheli az emésztőrendszert, mint például a korpa. Fogyasztása azért is egészségesebb mivel korlátozza a toxikus nehézfémek pl. az ólom felszívódását.

 

Tipp: joghurttal keverve nagyon jó probiotikus ételt kapunk.

 

Garcinia-Arany Kapszula

 

A Garcinia-Arany kapszula a testsúly-csökkentés elérését segítő termék. A kapszula szedésével felgyorsul a szervezet zsírégető képessége. A Garcinia-Arany kapszula alkalmazását fogyni vágyóknak ajánljuk, segít a testsúly-csökkentés elérésében. A króm részt vesz a fehérje és zsíranyagcserében, továbbá a normál vércukorszint fenntartásában. A kapszula Garcinia cambogia hidroxi-citromsav tartalma elősegíti a zsírok energiává történő átalakulását. A zöld tea hatóanyagai részt vesznek a szervezet zsíranyagcseréjében.

 

Zöld tea

 

A zöld tea kivonatban található polifenolok antioxidáns hatásuk révén hozzájárulnak a szervezetet károsító szabadgyökök semlegesítéséhez és a test zsíranyagcseréjének növeléséhez, így elősegítik a testsúlycsökkentő

étrend eredményességét! A zöld teának számos pozitív hatása van. Erősíti az immunrendszert, antioxidáns hatású, zsíroldó és élénkítő hatású.

 

 

 

Fogyókúrás mintaétrendek

 

  1. Mintaétrend

 

  1. nap

 

Reggelire: fél liter szénsav mentes ásványvíz, savanyúbb alma vagy körte

 

Ebéd: párolt brokkoli enyhén megsózva (ebből az ételből ebédre ehetünk annyit, amennyi jól esik)

 

Vacsora: füstölt főt sovány sonka fél liter aludttejjel vagy kefirrel.

 

 

 

  1. nap

 

Reggelire: fél liter szénsav mentes ásványvíz, savanyúbb alma vagy körte

 

Ebéd: turmixolt vagy reszelt sárgarépa cukor nélkül 3dl tejel

 

Vacsora: párolt vörös káposzta

 

 

 

  1. nap a legjobb fogyókúra

 

Reggelire: fél liter mentes ásványvíz, savanyúbb alma vagy körte

 

Ebéd: 2db főt tojás 2db citrommal

 

Vacsora: savanyúbb gyümölcs, vagy zöldség saláta tetszőleges mennyiségben.

 

 

 

  1. nap

Reggelire: fél liter szénsav mentes ásványvíz, savanyúbb alma vagy körte

 

Ebéd: 2db főt tojás paradicsommal, retekkel, hagymával vagy céklával

 

Vacsora: fél liter natúr joghurt gyümölccsel (savanyúbb gyümölcsöt válaszunk eper, kivi, málna, ribizli, megy, citrom, stb.)

 

 

 

  1. nap

 

Reggelire: fél liter szénsav mentes ásványvíz, savanyúbb alma vagy körte

 

Ebéd: Paradicsom leves cukor és tészta nélkül nagyon kevés rizst főzhetünk bele.

 

Vacsora: több fajta párolt zöldség enyhén sózva (répa, karlábé, brokkoli, karfiol, zeller, zöldborsó, póréhagyma)

 

 

 

A legjobb fogyókúra folyamán az étkezések előtt közben és után ne együnk semmi más szilárd táplálékot. Az éhség érzet csökkentésére fogyasszunk rengeteg folyadékot, főképp vizet esetleg citrom lével, (szénsavmentes ásványvizet), vagy saját készítésű cukormentes répalevet. A kívánt fogyás elérése érdekében ismételjük az öt napos kúrát. (Öt nap = 5Kg fogyás.)

 

 

 

  1. Mintaétrend

 

  1. nap

 

Reggelire: 2db alma fél liter natúr joghurt

 

Ebéd: egy vékony szelet sovány pulykamell savanyú káposztasalátával

 

Vacsora: savanyú káposzta fél liter tej

 

 

  1. nap

 

Reggelire: egy szelet rozskenyér egy-két szelet gépsonka fél liter gyümölcs tea (cukor nélkül)

 

Ebéd: savanyú káposztaleves

 

Vacsora: savanyú káposzta friss uborkával (nem savanyú uborka)

 

 

 

  1. nap A legjobb fogyókúra Reggelire: müzli tejjel és almával

 

Ebéd: egy szelet csirkemell filé párolva savanyú káposztával Vacsora: savanyú káposzta 15dkg füstölt sajt

 

 

  1. nap

 

Reggelire: egy kifli két szelet gépsonka és paradicsom

 

Ebéd: egy szelet pár csepp olajon kisütött tengeri hal (hekk) savanyú káposztával

 

Vacsora: egy szelet pirítós, savanyú káposztával

 

 

 

  1. nap

 

Reggelire: fél liter natúr joghurt, gyümölcs tea (cukor nélkül) Ebéd: káposztaleves egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel Vacsora: savanyú káposzta almával

 

 

 

A legjobb fogyókúra során a savanyú káposzta fogyókúrát csak öt napig csináljuk, utána a máik öt napos kúrát alkalmazzuk, lehet felváltva egymás után többször is nem fog elmaradni a várt eredmény.

 

 

A fogyókúrát még hatékonyabbá tehető a testmozgás álltal minden nap tornázzunk, mozogjunk az étkezések között végezünk hasizom gyakorlatokat lábemelést, láb felhúzás, felülést, törzsfordító gyakorlatokat, menjünk ki a szabadba futni, biciklizni, esetleg szaunázzunk, de mindig ügyeljünk a kellő folyadék bevitelre (a kúra alatt minimum napi 4 liter)